中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武） 2024年“五一”勞動(dòng)節(jié)前夕，蕪湖經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同經(jīng)開區(qū)人民檢察院共同開展“佳節(jié)守護(hù)”食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查人員采取“四不兩直”方式對(duì)轄區(qū)部分商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)企業(yè)和旅游景區(qū)餐飲單位開展檢查，累計(jì)檢查8家單位。重點(diǎn)對(duì)相關(guān)單位許可或備案情況、人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票、食品貯存管理、“生鮮燈”禁用情況、冷藏冷凍溫度全程記錄情況、特殊食品及轉(zhuǎn)基因食品銷售專區(qū)、散裝食品及臨保期食品銷售管理、食品留樣、三防設(shè)施、涼菜加工制作、日管控周排查月調(diào)度記錄等內(nèi)容進(jìn)行了檢查，通過看現(xiàn)場(chǎng)、進(jìn)冷庫(kù)、查臺(tái)賬、驗(yàn)票據(jù)等方式累計(jì)排查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患13個(gè)，均下達(dá)監(jiān)督意見書，責(zé)令限期整改。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：蕪湖經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步該局將嚴(yán)格落實(shí)值班值守制度，進(jìn)一步強(qiáng)化節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，用執(zhí)法人員的辛苦指數(shù)換取人民群眾的幸福指數(shù)，切實(shí)守護(hù)好轄區(qū)群眾“舌尖上”的安全。