中國食品安全網(wǎng)訊（張孟遠 記者程家武）最近，含山縣一家芝麻油生產(chǎn)企業(yè)在經(jīng)營中遇到難題，生產(chǎn)的大包裝芝麻油不符合市場精細化需求，需要增加小包裝灌裝車間，現(xiàn)場基本布局已完成但企業(yè)負責(zé)人不知道是否符合標準。

負責(zé)監(jiān)管該企業(yè)的工作人員了解情況后，立即向含山縣市場監(jiān)管局申請派出技術(shù)骨干，幫助企業(yè)解決問題。

含山縣市場監(jiān)管局選派專家到企業(yè)把脈問診?！皫旆咳鄙贉貪穸扔嫛⒋蠖褂瓦M罐口沒有防護、流量計未鑒定、更衣室缺少自動式究竟消毒液洗手液、油罐未標注進罐日期生產(chǎn)日期等?！惫ぷ魅藛T仔細看完每個車間并指出存在的問題。

工作人員給該企業(yè)提出整改建議，“庫房購買鑒定合格的溫濕度計；大豆油進罐口使用鐵皮封閉并上鎖;流量計要及時聯(lián)系有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)送檢；更衣室將設(shè)施設(shè)備配備齊全；油罐上張貼產(chǎn)品信息卡?！?/p>

目前，含山縣市場監(jiān)管局為中小微食品企業(yè)160多家企業(yè)開展技術(shù)幫扶，累計節(jié)約成本560余萬元。同時，對部分幫扶過的食品企業(yè)開展了檢查和抽檢，評價幫扶效果，其中有95%的食品企業(yè)未再出現(xiàn)相同問題。

為中小微食品企業(yè)開展技術(shù)幫扶，是含山縣市場監(jiān)管局為企業(yè)解難題、激發(fā)市場活力的有效舉措。2024年，含山縣市場監(jiān)管局部署深入開展許可換證企業(yè)技術(shù)幫扶，針對現(xiàn)場審核不合格的食品企業(yè)，在按照“四個最嚴”要求依法監(jiān)管的基礎(chǔ)上，探索為企業(yè)排查原因、制定整改措施。開展證前幫扶“軟服務(wù)”，既體現(xiàn)了監(jiān)管的力度，又展現(xiàn)了監(jiān)管的溫度，在保障食品安全、激發(fā)市場活力、促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面發(fā)揮了積極作用。

大豆油進罐口沒有防護 圖片來源：含山縣市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員現(xiàn)場抽檢半成品 圖片來源：含山縣市場監(jiān)管局