中國食品安全報訊（記者 戴正聰）為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)工作，近日，樂清市組織召開多場包保干部督導(dǎo)專題培訓(xùn)會，進(jìn)一步傳達(dá)上級部門關(guān)于推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落地相關(guān)文件精神，并就三級包保干部如何落實食品安全“兩個責(zé)任”進(jìn)行了詳細(xì)講解，截至目前，該市已實現(xiàn)食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)輪訓(xùn)全域全覆蓋。

“線下+線上”，實現(xiàn)包保干部覆蓋學(xué)。該市建立督導(dǎo)管理群，通過“微信”“浙政釘”等線上平臺，上傳督導(dǎo)培訓(xùn)PPT、包保干部督導(dǎo)教程視頻、包保干部督導(dǎo)手冊等資料，進(jìn)一步細(xì)化明確包保督導(dǎo)工作。用好“線下”培訓(xùn)平臺，依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食藥安全大講堂，分轄區(qū)召開包保干部督導(dǎo)專題輪訓(xùn)，講明督導(dǎo)紀(jì)律、督導(dǎo)注意事項、督導(dǎo)完成時限、督導(dǎo)工作方法，確保工作有序推進(jìn)。截至目前，全市已經(jīng)開展多輪培訓(xùn)，其中食藥安辦專職工作人員培訓(xùn)2次，鄉(xiāng)村兩級包保干部集中培訓(xùn)25次，實現(xiàn)食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)輪訓(xùn)全域全覆蓋。

“研討+分享”，實現(xiàn)黨政干部專題學(xué)。該市抓好“關(guān)鍵少數(shù)”，以“關(guān)鍵少數(shù)”帶動“絕大多數(shù)”，深刻領(lǐng)會“兩個責(zé)任”精神。召開市長辦公會議，專題學(xué)習(xí)食品安全“兩個責(zé)任”落實，圍繞“誰來管”“管什么”“怎么管”“如何督”四個層面，講清楚食品安全“兩個責(zé)任”的內(nèi)在邏輯、基本要求和實施步驟，明確全市各地嚴(yán)格按照時間節(jié)點、對標(biāo)對表開展督導(dǎo)工作，通過走訪督導(dǎo)企業(yè)，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，真正做到三級包保干部“終端發(fā)力”，企業(yè)食品安全整體水平“末端見效”。

“實干+創(chuàng)新”，實現(xiàn)典型示范帶動學(xué)。該市用好主體履職報告示范引領(lǐng)作用，借助五星級食安辦特色載體，采用“雙會合一”的形式，在城南街道試點開展督導(dǎo)培訓(xùn)專題會暨食品生產(chǎn)經(jīng)營主體法定代表人履職報告大會，通過食品生產(chǎn)企業(yè)代表在會上 “曬”出主體責(zé)任，“剖”出存在問題，表達(dá)整改決心，不斷提升食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全水平，促進(jìn)食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。包保干部通過觀摩生產(chǎn)經(jīng)營主體履職情況，進(jìn)一步讀懂弄清食品安全“兩個責(zé)任”“包什么”“怎么包”“如何督”，扎扎實實把督導(dǎo)工作做實、做好、做出成效，探索建立食品安全“吹哨人”制度，全面提升食品安全綜合保障水平。