中國食品安全報訊（陸吉宏 記者程家武）為落實(shí)食品安全主體責(zé)任，亳州市蒙城縣推動商業(yè)綜合體、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等食品經(jīng)營較集中的區(qū)域管理機(jī)構(gòu)或管理公司建立食品安全工作站，為政府延伸監(jiān)管觸角、聯(lián)系服務(wù)企業(yè)、維護(hù)消費(fèi)者利益提供一個高效務(wù)實(shí)的平臺。目前已建成運(yùn)營新發(fā)地批發(fā)市場、萬達(dá)廣場、京開城餐飲示范街等5家食品安全工作站，服務(wù)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1200余戶。

食品安全工作站依托食品經(jīng)營集中區(qū)現(xiàn)有的管理機(jī)構(gòu)或管理公司進(jìn)行建設(shè)，至少有15平方米左右的辦公場所并掛牌，由管理方確定專兼職食品安全員3—5名，縣市場監(jiān)管局組織培訓(xùn)上崗，實(shí)行“統(tǒng)一架構(gòu)、統(tǒng)一掛牌、統(tǒng)一職責(zé)、統(tǒng)一臺賬”管理。食品安全工作站主要任務(wù)是開展集中區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營戶分類建檔、督促入場經(jīng)營戶及時辦理營業(yè)執(zhí)照、許可證、健康證并做好免費(fèi)代辦服務(wù)，開展食品安全法律法規(guī)和食品安全知識宣傳教育和培訓(xùn)，落實(shí)日常巡查指導(dǎo)，督促整改食品安全隱患，調(diào)解處理消費(fèi)糾紛，協(xié)助監(jiān)管部門處理違法違規(guī)行為等。

通過食品安全監(jiān)管站的建設(shè)，進(jìn)一步提升了企業(yè)開辦方管理公司的食品安全主體責(zé)任意識，促進(jìn)了入駐經(jīng)營者食品安全和服務(wù)質(zhì)量水平的整體提升，維護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益，受到經(jīng)營戶和廣大消費(fèi)者歡迎。