中國食品安全報訊(魯慧 記者程家武)為確保食品安全“兩個責任”落地落實。1月8日-10日,六安市金安區(qū)對落實食品安全“兩個責任”進行再部署、再推進、對食品安全“兩個責任”包保督導問題整改情況開展“回頭看”。
本次“回頭看”行動,六安市金安區(qū)食安辦組織4個督查小組,結(jié)合2023年春季校園食品安全隱患排查工作, 對2022年第四季度市級包保干部、區(qū)級包保干部第一輪督導中,發(fā)現(xiàn)的食品安全總監(jiān)、食品安全員配備不到位,“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄不全,餐飲服務單位食品安全操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)不夠規(guī)范,落實食品安全“兩個責任”認識不夠等問題整改情況進行“回頭看”。
檢查人員對照食品安全“兩個責任”問題整改反饋單、包保督導(督查)記錄表、通報的問題線索,逐一進行復查,整改一處、銷號一處。
此次“回頭看”,復查驗收超市、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)26家、學校食堂36家;其中指導19家學校(單位)食堂完善整改措施、指導1家連鎖超市總店和1個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場健全食品安全管理體系;移交轄區(qū)市場監(jiān)管所立案查處4件,責令改正7家。