據(jù)世界衛(wèi)生組織定義，“長(zhǎng)期臥床”指的是因疾病或損傷導(dǎo)致連續(xù)臥床超過(guò)14天的人群。此類(lèi)人群因活動(dòng)受限、自主進(jìn)食能力減弱及代謝紊亂等因素，面臨嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)失衡風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，長(zhǎng)期臥床人群的肌肉分解代謝加速，骨骼肌減少；腸道功能退化，腸道菌群多樣性下降，易出現(xiàn)消化功能紊亂和吞咽困難。

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“特醫(yī)食品”），是為滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品。全營(yíng)養(yǎng)配方的特醫(yī)食品通過(guò)科學(xué)配比營(yíng)養(yǎng)素，可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，為長(zhǎng)期臥床患者構(gòu)筑起基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)支持的重要防線(xiàn)。

臨床研究表明，長(zhǎng)期臥床患者規(guī)范使用全營(yíng)養(yǎng)配方特醫(yī)食品，可顯著改善營(yíng)養(yǎng)狀況、提高生活質(zhì)量，其水溶性配方還能夠幫助患者克服吞咽障礙。

需要注意的是，并非所有人都適合使用特醫(yī)食品。消費(fèi)者應(yīng)在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，根據(jù)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況和活動(dòng)狀況，合理選擇和使用特醫(yī)食品，以確保安全和效果。

*供稿單位：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局技術(shù)創(chuàng)新中心（特殊食品）

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)

*指導(dǎo)單位：市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品司