中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（肖和氣 柯銘錕）9月3日下午，湖北大冶市殷祖鎮(zhèn)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)暨食品安全培訓(xùn)會(huì)在鎮(zhèn)中學(xué)報(bào)告廳召開(kāi)。大冶市市場(chǎng)監(jiān)管局、殷祖鎮(zhèn)政府、殷祖鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、殷祖鎮(zhèn)中心學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)負(fù)責(zé)人，及各學(xué)校（幼兒園）領(lǐng)導(dǎo)和食堂工作人員100余人參加了會(huì)議。大冶市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)余遠(yuǎn)征出席會(huì)議，會(huì)議由殷祖鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)湯鵬主持。

湖北大冶市殷祖鎮(zhèn)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)暨食品安全培訓(xùn)會(huì)

秋季開(kāi)學(xué)伊始，開(kāi)展校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治，強(qiáng)化學(xué)校食品風(fēng)險(xiǎn)防控，這是新學(xué)期開(kāi)學(xué)各項(xiàng)工作的重中之重。會(huì)上，大冶市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲消費(fèi)股負(fù)責(zé)人汪召云傳達(dá)了上級(jí)中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治專題調(diào)度會(huì)精神；殷祖鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人呂義東分享了《校園食品安全日常規(guī)范》以及《湖北省中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治行動(dòng)經(jīng)典案例》。

殷祖鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全管理負(fù)責(zé)人馮立瓊強(qiáng)調(diào)，各校要提高思想站位，咬定食品安全不放松，繃緊食品安全這根弦，錨定“四個(gè)確?！惫ぷ髂繕?biāo)，即確保食品安全責(zé)任落實(shí)，確保食材原料可溯源，確保餐飲具清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作，從細(xì)節(jié)入手，防微杜漸，常抓不懈，把食品安全工作落到實(shí)處。

殷祖鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)湯鵬表示，下一步，將結(jié)合秋季學(xué)期校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治、秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全互查、食品安全標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂創(chuàng)建等工作，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，切實(shí)保障學(xué)校師生飲食安全，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。