“收到十重厚禮：十全十美，十分走心！”“葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)全面，還都是品牌的！”……連日來(lái)，蘇南食材配送的車輛穿梭在錫城大街小巷，炙熱的陽(yáng)光傾瀉大地，“逆光而行”的大白和豐富的食材禮包卻刷屏了朋友圈。

此輪疫情發(fā)生以來(lái)，截至7月9日，蘇南食材公司累計(jì)服務(wù)梁溪區(qū)揚(yáng)名街道、新吳區(qū)新安街道等重點(diǎn)街道封控小區(qū)91個(gè)，配送運(yùn)營(yíng)10天，使用車輛251車次，出動(dòng)配送人員1971人次，行駛里程9571公里，提供了近10萬(wàn)份安全優(yōu)質(zhì)放心的食材，配送準(zhǔn)點(diǎn)率、準(zhǔn)確率均實(shí)現(xiàn)100%，在全力保障民生服務(wù)上展現(xiàn)了“蘇南速度”“蘇南力度”和“蘇南溫度”。

他入庫(kù)物資500噸，曾39小時(shí)沒(méi)合眼

“昨天晚上10點(diǎn)才到家，今天早上一覺(jué)睡到了7點(diǎn)鬧鈴響?！逼骄刻?3個(gè)小時(shí)連軸轉(zhuǎn)的高強(qiáng)度工作，讓吳海華以往每天早上5點(diǎn)自然醒的生物鐘也失了效。“雖然身體抗拒起床，但一想到我們?cè)趫?zhí)行為全市保供的任務(wù)，就立即清醒了?！?/p>

從6月30日到7月9日，這是吳海華第三次回家睡覺(jué)，其余時(shí)間就在公司隨便找個(gè)地方躺一會(huì)或找把椅子坐著瞇一會(huì)兒。匆匆吃完早飯，7點(diǎn)40分，他就到崗?fù)度肓诵乱惶旖邮瘴镔Y入庫(kù)工作。

物資接收入庫(kù)是保供配送工作的基礎(chǔ)，吳海華帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)另外8個(gè)小伙伴一起“擰成一股繩，鉚足了勁兒地干”。其他人還可以輪流歇一歇，作為負(fù)責(zé)人的吳海華不光要參與卸貨、入庫(kù)，還得做好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。電話24小時(shí)待命，有時(shí)候凌晨?jī)扇c(diǎn)鐘還會(huì)接到社區(qū)“加單”的需求電話，所以吳海華隨身帶著充電寶，“充電寶每天起碼充三次電，1200分鐘的通話套餐也已經(jīng)用完了”。

“今天一共到了3車，總共20噸物資?！币恢泵Φ较挛?點(diǎn)多鐘，他才有空喘口氣。室外36℃，冷藏庫(kù)5℃、冷凍庫(kù)-18℃，吳海華和伙伴們不停地在室外和倉(cāng)庫(kù)間穿梭著，除了喝點(diǎn)姜茶祛祛寒氣，每天要灌8到9瓶水。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，從接下保供任務(wù)開始，吳海華負(fù)責(zé)入庫(kù)的物資已有500多噸，其中7日、8日運(yùn)來(lái)的物資最多，總共來(lái)了51車327噸。而他也從7日早上6點(diǎn)一直奮戰(zhàn)到8日晚上9點(diǎn)，整整39個(gè)小時(shí)沒(méi)合過(guò)眼?！袄劭隙ㄊ抢鄣?，但一想到在封控區(qū)市民的吃飯問(wèn)題全靠我們，就覺(jué)得一定要全力以赴、保質(zhì)保量地做好。”吳海華說(shuō)，作為一名黨員和退伍軍人，這些都是應(yīng)該的。

拖著傷腿配送，鞋子能倒出汗水

炎炎烈日對(duì)于參與一線配送的駕駛員和配送員來(lái)說(shuō)更是一種煎熬。作為黨員代表、同時(shí)也是紅色里程愛(ài)心車隊(duì)成員的張子康、王佳錫、王東等7人主動(dòng)請(qǐng)纓，冒著中暑的風(fēng)險(xiǎn)高質(zhì)量地完成每天的食材配送工作，協(xié)同150多名配送員一起，平均每天工作時(shí)長(zhǎng)6小時(shí)，最長(zhǎng)達(dá)15小時(shí)。

從配送基地倉(cāng)庫(kù)外的月臺(tái)上將食材包一一裝上冷鏈車后，駕駛員和配送員就穿上防護(hù)服開車出發(fā)，待運(yùn)送到每個(gè)社區(qū)的交接點(diǎn)位后，再幫忙將食材包一一卸下，直到回到基地才能將防護(hù)服脫下。

“今天的量還不算最多的，我們從早上9點(diǎn)開始配送，15輛車共為新吳區(qū)配送了6150份食材包。”9日下午4點(diǎn)多，車隊(duì)組長(zhǎng)張子康結(jié)束了當(dāng)天的配送任務(wù)，脫下的防護(hù)服下，打底的衣褲早已濕得能擰出汗水。“實(shí)在太悶熱了，很多同事都直接光著膀子穿防護(hù)服了，有的人配送回來(lái)后鞋子里都能倒出汗水來(lái)?！?/p>

記者注意到，脫下防護(hù)服后，張子康的右小腿有一道近50厘米長(zhǎng)的紅腫擦傷。他不好意思地說(shuō)，這是4日那天裝貨時(shí)不小心被月臺(tái)上的鐵器刮了一下?！靶∈拢∥乙呀?jīng)打過(guò)破傷風(fēng)針了，這兩天好多了。”張子康打完針、吃完消炎藥，第二天又繼續(xù)投入運(yùn)輸任務(wù)，“輕傷不下火線嘛！任務(wù)緊、人手缺，工作量又大，這點(diǎn)小傷不算什么，年輕黨員就該沖在前面！”

最近幾天，保供任務(wù)加碼導(dǎo)致運(yùn)輸工作量大增，張子康和同伴們每天穿著防護(hù)服長(zhǎng)達(dá)15個(gè)小時(shí)?！?日那天從早上7點(diǎn)多開始配送，幾個(gè)組回場(chǎng)都已經(jīng)晚上11點(diǎn)多了，最晚的到9日凌晨?jī)扇c(diǎn)才回來(lái)?！睆堊涌嫡f(shuō)，因?yàn)橹型静荒苊撓路雷o(hù)服，他和同伴們都不怎么敢喝水，實(shí)在熱得受不了才喝幾口，午飯也是吃罐八寶粥對(duì)付一下，哪天能趕上回基地吃飯算是幸運(yùn)的。而作為車隊(duì)組長(zhǎng)，張子康有時(shí)候既要開車，又要帶隊(duì)、和社區(qū)交接，還要協(xié)調(diào)路上臨時(shí)遇到的意外。

每天“兩點(diǎn)一線”披星戴月的奔波說(shuō)不辛苦是假的，老家是鹽城的張子康表示，正因?yàn)闊釔?ài)這座城市，所以在第二故鄉(xiāng)遇到困難時(shí)理應(yīng)出一份力?！翱吹绞忻癯陨衔覀兣渌偷牟撕荛_心!只要有需要、只要還能送，年輕人就該頂在前面！”

上下齊心鼓干勁，不缺漏一戶食材

蘇南食材公司錫山基地里，24小時(shí)燈火通明，每天都是一派熱火朝天的忙碌景象?？偯娣e超6000平方米的分揀間、倉(cāng)儲(chǔ)間和暫存間都被用于食材的分揀。分揀員們一字排開，按品種流水作業(yè)，手腳麻利地將各種食材一一分揀入袋，一旁空架子上還堆著未來(lái)得及處理的紙箱包裝。每個(gè)袋子里既有草排、蝦仁、獅子頭等葷菜，又有黃瓜、西紅柿、青菜等5種蔬菜，還有牛奶、蘋果，這些豐富的禮包被送往了新安街道，夠三口之家吃上兩三天。

“我們依托學(xué)生餐配送的資源優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)對(duì)接、服務(wù)社區(qū)，調(diào)動(dòng)起所有供應(yīng)商，優(yōu)選品牌食材，一定確保食品安全。”執(zhí)行董事張曉耕表示，公司綜合考慮市民的實(shí)際需求、烹飪難度，以及品種豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡等方面，精心制定了菜單?！疤貏e是葉菜，再難也要保證有。而且每次備貨都會(huì)拋量10%左右，寧可有多也不能缺漏一戶家庭的食材！”

在疫情防控的關(guān)鍵階段，戰(zhàn)“疫”保供至關(guān)重要。張曉耕告訴記者，6月30日早上7點(diǎn)在接到要為封控小區(qū)配送保供食材的任務(wù)后，公司第一時(shí)間召開會(huì)議，組織貨源、召集人員、制定菜單、分派任務(wù)……“剛結(jié)束學(xué)生餐的配送任務(wù)，立馬無(wú)縫銜接，切換到了‘戰(zhàn)時(shí)’工作狀態(tài)！”公司緊急動(dòng)員錫山基地、城南基地，召集非封控區(qū)的收貨、分揀、配送、生產(chǎn)等260名人員第一時(shí)間到崗；總部所有在崗職工全部下沉到基地參與保供食材分揀包裝應(yīng)急工作。從傍晚6點(diǎn)多到11點(diǎn)，在忙而不亂的4個(gè)多小時(shí)內(nèi)就順利完成了首批6250戶食材分揀和配送任務(wù)。

之后，公司每天復(fù)盤總結(jié)、不斷完善流程，刷新著配送量紀(jì)錄，8日那天最高峰的配送量是第一天的8倍。（潘凡）