中國食品安全網訊（朱惠燕 記者李黎）為深入貫徹落實市委市政府和省市場監(jiān)管局關于穩(wěn)經濟增長保市場主體的工作部署和要求，促進市場主體和產業(yè)鏈高質量發(fā)展，無錫市惠山區(qū)市場監(jiān)管局以推進食品生產企業(yè)質量管理體系認證為抓手，持續(xù)提升食品生產企業(yè)質量管理水平，助推全區(qū)食品產業(yè)高質量發(fā)展。

突出重點 明確目標

近年來，惠山區(qū)市場監(jiān)管局將推進食品生產企業(yè)開展體系認證作為一項重點工作來抓，同時這也是食品安全城市示范區(qū)創(chuàng)建的重要內容，惠山區(qū)已將此項工作納入重點工作目標任務，以肉制品、白酒等高風險食品生產企業(yè)為重點，惠山區(qū)市場監(jiān)管局全面梳理食品生產企業(yè)的生產經營狀況，明確目標，倒排工期，督促進度，有計劃、分步驟、分批次的有力推進。多種措施推動下，惠山區(qū)開展體系認證的食品生產企業(yè)已累計達18家，其中規(guī)上企業(yè)覆蓋率達80%。

政策引導 示范引領

通過深入宣傳企業(yè)實施HACCP、ISO22000等管理體系在預防食品污染風險、保障食品安全、提升質量管理能力重要作用及重要意義，惠山區(qū)市場監(jiān)管局充分發(fā)揮已通過認證企業(yè)的行業(yè)標桿作用，組織學習觀摩、激勵引導，以點帶面、輻射帶動規(guī)模以下食品生產企業(yè)提升質量安全管理水平和風險防控能力，充分調動了企業(yè)實施質量管理體系認證的積極性、主動性和創(chuàng)造性。

強化培訓 全程幫扶

6月7日，惠山區(qū)市場監(jiān)管局組織了轄區(qū)高風險食品生產企業(yè)開展體系認證提升培訓，邀請體系認證方面的專家為參會企業(yè)負責人和生產管理人員授課，介紹了ISO22000食品安全管理體系、危害分析與關鍵控制點（HACCP）等幾大類認證體系的區(qū)別，強調了體系管理對于助推企業(yè)食品安全的重要作用。

通過深入企業(yè)一線現場指導、全程幫扶，及時協調解決在推進中遇到的實際問題和困難，督促企業(yè)自查整改、規(guī)范提升，提高企業(yè)認證通過率。此后，又新增3家高風險食品企業(yè)開始實施HACCP等質量管理體系認證工作，預計今年11月份前通過現場驗收。