10月7日清晨，定南縣歷市鎮(zhèn)下莊村蔬菜基地便響起勞作的聲音。工人挑著菜筐，開(kāi)始采摘蔬菜，準(zhǔn)備供應(yīng)粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)。

近年來(lái)，定南縣依托良好的區(qū)位、生態(tài)、資源優(yōu)勢(shì)，以搶灘灣區(qū)市場(chǎng)為引領(lǐng)，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效為主線(xiàn)，發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，致力于打造大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品直供基地。

產(chǎn)業(yè)集群，讓農(nóng)產(chǎn)品百花齊放

走進(jìn)位于定南縣天九鎮(zhèn)的贛州鼎峰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)車(chē)間，工人正在趕制鴨蛋制品訂單。成品車(chē)間外，一盒盒包裝精美的鴨蛋制品正在裝車(chē)，即將發(fā)往粵港澳大灣區(qū)。

“公司建設(shè)了4個(gè)養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖蛋鴨20萬(wàn)羽，年產(chǎn)鴨蛋3000萬(wàn)枚，形成了集蛋鴨孵化、養(yǎng)殖、屠宰以及蛋制品加工、銷(xiāo)售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。以蛋為‘媒’，公司產(chǎn)品正加速流向粵港澳大灣區(qū)?！惫径麻L(zhǎng)何建程介紹。

近年來(lái)，該縣將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)壯大與綠色生態(tài)發(fā)展相結(jié)合，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，積極構(gòu)建“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，鞏固發(fā)展臍橙、油茶、蔬菜、生豬等農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大中藥材、禽類(lèi)養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。相繼出臺(tái)《定南縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化三年行動(dòng)方案》等，全域謀劃指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)方向、發(fā)展路徑、工作重點(diǎn)，落實(shí)具體幫扶指導(dǎo)、政策支持等措施，著力形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展良好勢(shì)頭。2022年，該縣出欄生豬62.5萬(wàn)頭，種植蔬菜6200余畝，出產(chǎn)肉鴿580萬(wàn)羽、蛋鴨231萬(wàn)羽，加工禽類(lèi)肉制品220.6萬(wàn)噸。

塑造品牌，促農(nóng)產(chǎn)品精益求精

一公斤蔬菜能賣(mài)多少錢(qián)？在定南縣嶺北鎮(zhèn)大壩村的康之源綠色蔬菜基地，給出的答案是60元。“我們生產(chǎn)的是訂單蔬菜，主要供給大灣區(qū)高端消費(fèi)人群?！痹摶刎?fù)責(zé)人劉富成表示，蔬菜賣(mài)出高價(jià)的底氣，源自生產(chǎn)過(guò)程中把好了質(zhì)量關(guān)。

近年來(lái)，為讓大灣區(qū)消費(fèi)者吃上放心農(nóng)產(chǎn)品，該縣全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證達(dá)標(biāo)承諾制度，采取“區(qū)塊鏈溯源+合格證”開(kāi)證模式，推動(dòng)合格證信息精準(zhǔn)化電子化。常態(tài)化開(kāi)展監(jiān)督檢測(cè)與執(zhí)法檢查，推動(dòng)形成基地出具食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證上市全覆蓋。

同時(shí)，農(nóng)業(yè)企業(yè)及專(zhuān)業(yè)合作社產(chǎn)品全部納入追溯平臺(tái)移動(dòng)APP，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理、質(zhì)量跟蹤、市場(chǎng)流通的全流程防偽追溯。全面開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”活動(dòng)，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)納入縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)網(wǎng)格管理，每周對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行檢測(cè)。

近年來(lái)，該縣大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，相繼涌現(xiàn)了“勝仙面條”“云臺(tái)山毛尖茶”“鼎峰蛋鴨”等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

有了品牌價(jià)值加持，曾經(jīng)山溝溝里的“土貨”如今變成大灣區(qū)市場(chǎng)的搶手貨。目前，該縣獲省“贛鄱正品”品牌6個(gè)、“圳品”品牌2個(gè)，打造粵港澳大灣區(qū)菜籃子基地8個(gè)、深圳菜籃子基地2個(gè)。

深耕市場(chǎng)，助農(nóng)產(chǎn)品一路向南

在定南縣宏濤禽肉制品有限公司，每天都有不少冷鏈運(yùn)輸車(chē)進(jìn)出廠區(qū)。該公司依托禽類(lèi)屠宰肉制品加工項(xiàng)目，在廣州、東莞、中山、深圳等灣區(qū)城市設(shè)立辦事處，在大灣區(qū)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)達(dá)600多家，產(chǎn)品市場(chǎng)占有率達(dá)12.16%。

近年來(lái)，該縣依托定南深圳商會(huì)、定南廣州商會(huì)等大灣區(qū)企業(yè)商會(huì)、協(xié)會(huì)平臺(tái)，通過(guò)以商招商、親情招商等方式，引進(jìn)大灣區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)建立直供基地，深圳微趣時(shí)代、深圳鑫澤農(nóng)業(yè)、惠州興旺等項(xiàng)目落戶(hù)定南。發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，深化與灣區(qū)大型連鎖商超的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接合作。

除了深耕線(xiàn)下市場(chǎng)，該縣眾多農(nóng)業(yè)企業(yè)還進(jìn)駐抖音、淘寶、京東等大型電商平臺(tái)，培育了定南柏三儂家、定南偉馨果業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售額超千萬(wàn)元的經(jīng)營(yíng)主體8家，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)2.5億元以上。

農(nóng)產(chǎn)品俏銷(xiāo)大灣區(qū)市場(chǎng)，離不開(kāi)供銷(xiāo)物流助力。8月5日，柒彩贛鄱農(nóng)產(chǎn)品定南縣專(zhuān)館正式開(kāi)館；8月8日，灣區(qū)北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地暨江西供銷(xiāo)（定南）冷鏈物流園開(kāi)園。該物流園運(yùn)營(yíng)后，將成為粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)“菜籃子”產(chǎn)品配送中心、粵港澳大灣區(qū)凈菜加工中心。

農(nóng)產(chǎn)品出山入“灣”，農(nóng)民增收致富。今年上半年，該縣農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值達(dá)12.62億元，其中銷(xiāo)往大灣區(qū)產(chǎn)值達(dá)5.25億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的41.6%。（詹繼成 唐燕）