10月12日，2023首屆海南國(guó)際熱帶食材供應(yīng)鏈博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“海食會(huì)”）在海南國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。大會(huì)圍繞RCEP區(qū)域投資合作、產(chǎn)業(yè)合作、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈、挖掘RCEP利好政策潛力、布局RCEP海外市場(chǎng)等主題開(kāi)展專題研討，推動(dòng)RCEP區(qū)域食材供應(yīng)鏈企業(yè)合作，激發(fā)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)貿(mào)易潛力。

當(dāng)天，多位與會(huì)嘉賓圍繞食材供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展、牛羊肉行業(yè)未來(lái)、熱帶食材科技成果應(yīng)用與推廣等話題進(jìn)行分享，為參會(huì)人員帶來(lái)多場(chǎng)精彩的主旨演講。

作為2023省級(jí)重點(diǎn)會(huì)展項(xiàng)目之一，本屆海食會(huì)展館面積50000平方米，設(shè)有國(guó)際食材館、品牌形象館、熱帶精品食材館、熱帶食材供應(yīng)鏈館4大特色展館，分別展出了來(lái)自多個(gè)國(guó)家的牛肉、咖啡、橄欖油、火腿、肉骨茶、蜂蜜等食材，為現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)商及觀眾呈上食材盛宴，為國(guó)際特色好食材走進(jìn)海南，海南本土好食材走向世界搭建一個(gè)雙循環(huán)貿(mào)易平臺(tái)。

本屆海食會(huì)以食材為鏈接，促進(jìn)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)大平臺(tái)，打造一站式體驗(yàn)、交流、合作、貿(mào)易為一體的供應(yīng)鏈平臺(tái)。北京、陜西、吉林、遼寧等20余個(gè)省市分別攜各地優(yōu)質(zhì)特色食材到會(huì)展示。此外，海口、三亞、萬(wàn)寧、定安、臨高、澄邁等本省市縣攜本土特色熱帶食材參會(huì)，文昌雞、和樂(lè)蟹、東山羊、海南鯛、金鯧魚等眾多優(yōu)質(zhì)食材、熱帶食材匯聚一堂。

海南省食品生產(chǎn)流通協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)唐潔春介紹，本屆博覽會(huì)旨在為企業(yè)認(rèn)識(shí)海南、了解海南、落戶海南提供一個(gè)集招商引資、首發(fā)首秀的好食材貿(mào)易平臺(tái)，并將博覽會(huì)打造成為全球好食材貿(mào)易之窗。

據(jù)悉，本屆海食會(huì)期間還將舉辦金勺杯·2023中國(guó)（海南）國(guó)際好食材烹飪創(chuàng)新大賽、金椰獎(jiǎng)·2023中國(guó)（海南）國(guó)際好食材TOP100品類大賽等國(guó)際賽事，以及2023消費(fèi)品工業(yè)“三品”全國(guó)行推介會(huì)（海南站）、2023首屆海南國(guó)際熱帶食材供應(yīng)鏈博覽會(huì)頒獎(jiǎng)盛典、2023中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技成果發(fā)布會(huì)、2023中國(guó)地標(biāo)食材發(fā)展合作交流大會(huì)、2023中國(guó)好食材新品首發(fā)首秀盛典、麥栗工坊2023品牌會(huì)、2023中國(guó)國(guó)際好食材電商直播節(jié)等20余場(chǎng)系列活動(dòng)。（梁冰）