產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。近年來，清澗縣搶抓全省鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣機遇，立足國家重點生態(tài)功能區(qū)定位和“三河五岸”立地條件，實施“生態(tài)立縣、產(chǎn)業(yè)富縣、文旅興縣”戰(zhàn)略，整合資源要素，深化一二三產(chǎn)融合，依托“龍頭企業(yè)+科技支撐+合作社（村集體）+基地+農(nóng)戶”模式，全力打造紅棗、酸棗、黑毛土豬、黑牛4條優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)鏈，為全面推進鄉(xiāng)村振興奠定堅實基礎(chǔ)。

其間，清澗縣充分挖掘現(xiàn)有90萬畝棗林資源優(yōu)勢，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)團隊和陜煤集團幫扶，于2018年投資3.4億元成立北國棗業(yè)公司，聚力推進紅棗產(chǎn)品深加工和相關(guān)技術(shù)研發(fā)推廣，先后推出紅棗干制品、飲品、休閑食品等十大系列50多種產(chǎn)品，提供長期就業(yè)崗位120個，帶動全縣67個紅棗合作社、3600多戶村民經(jīng)營管理盛果林39萬畝，年均產(chǎn)值達到4億元，戶均年增收1500元。

近年來，針對縣域部分棗林面臨的撂荒、歉收問題，清澗縣結(jié)合市場需求，在紅棗次生區(qū)積極開展酸棗嫁接和種植工作。2019年，該縣又成功引進陜西黃原生物工程有限公司，依托中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所郭寶林專家團隊力量，制定技術(shù)管理規(guī)范，開展酸棗產(chǎn)地加工和藥用提取，帶動全縣3400余戶村民經(jīng)營管理7.2萬畝酸棗，相關(guān)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達到2.1億元，種植戶每年平均增收3000元。

黑毛土豬產(chǎn)業(yè)鏈方面，2019年2月，“清澗土豬肉”正式通過國家知識產(chǎn)權(quán)部門地理標(biāo)志認(rèn)證后，清澗縣積極引進億蓬食品有限公司，依托中國科學(xué)院科研團隊力量發(fā)展黑毛土豬飼養(yǎng)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)，有效帶動2800多戶養(yǎng)殖戶實現(xiàn)戶均年增收2500元。截至目前，清澗縣生豬存欄總量達到5.3萬頭，其中黑毛土豬存欄2萬頭。10月17日，清澗縣又創(chuàng)新推出“清澗黑豬油”產(chǎn)品，目前已在淘寶等網(wǎng)絡(luò)平臺累計銷售10萬余單，僅此一項即可實現(xiàn)單頭黑毛土豬增值560元。

2022年，清澗縣還緊盯國內(nèi)外市場對高端牛肉的需求，引進陜西外經(jīng)貿(mào)集團龍頭企業(yè)，投資5.4億元建成占地1000畝的黑牛智慧養(yǎng)殖場和定點屠宰場，采用“進口良種母牛+和牛胚胎移植”繁育模式，生產(chǎn)高端雪花牛肉，全力打造國內(nèi)一流的“清澗黑牛”品牌。目前，該基地黑牛存欄量達到9000頭，每年可實現(xiàn)產(chǎn)值2.3億元，另通過土地流轉(zhuǎn)、臨時務(wù)工、黑牛養(yǎng)殖、飼草種植等方式，每年帶動1700余戶群眾戶均增收6000元。

為有效拓展土特產(chǎn)銷售渠道，清澗縣近年成立了縣農(nóng)投產(chǎn)業(yè)公司，與盒馬鮮生、阿里巴巴等大型商超和電商平臺合作，強化供需信息對接，建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系和市場預(yù)警機制，強化品質(zhì)把控和品牌打造，暢通銷售渠道，有效解決群眾對于產(chǎn)品銷售的后顧之憂。

深耕“土特產(chǎn)”，拓寬“致富路”。在一系列優(yōu)勢特色種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的助力下，今年1至10月，清澗縣330個村集體經(jīng)濟組織中，257個年收入在5萬元至10萬元之間，67個年收入為10萬元至50萬元，6個年收入突破50萬元。（賀波）