近年來(lái)，黑龍江省龍江縣委、縣政府堅(jiān)持立足縣域資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，將高端肉?！褒埥团！弊鳛橥苿?dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，加快培育高端肉牛產(chǎn)業(yè)集群，為推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)保障。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、繁育改良，助力高端肉牛實(shí)現(xiàn)擴(kuò)群提質(zhì)

龍江縣位于黑龍江省西部，地處北緯47度世界黃金種植養(yǎng)殖帶，是全國(guó)產(chǎn)糧大縣、全省畜牧養(yǎng)殖大縣。

記者見(jiàn)到龍江縣哈拉海鄉(xiāng)東興村養(yǎng)殖戶徐興光時(shí)，他正在幫助鄰居建牛舍。來(lái)到徐興光家的牛舍，這里育成母牛和牛犢共有16頭，他指著自家養(yǎng)的母牛說(shuō)：“現(xiàn)在帶犢的母牛有10頭，全部是和牛凍精改良，5月開(kāi)始陸續(xù)產(chǎn)犢，和牛犢養(yǎng)到6個(gè)月由元盛公司收購(gòu)，每頭能賣(mài)到1.5萬(wàn)左右，養(yǎng)殖效益非常好。”

龍江縣2004年引進(jìn)元盛公司，2012年企業(yè)引進(jìn)純種和牛發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè)，成為縣域工業(yè)經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)龍頭核心企業(yè)。企業(yè)與養(yǎng)殖戶建立合作關(guān)系，采購(gòu)6月齡改良和牛犢，采購(gòu)價(jià)13000元-16000元。據(jù)測(cè)算，養(yǎng)殖戶每交售一頭6月齡改良和牛犢，比普通肉牛犢牛增收5000元以上。

徐興光說(shuō)，這兩年肉牛市場(chǎng)價(jià)格一直低迷，去年11月他賣(mài)了一頭9月齡的西門(mén)塔爾牛，600多斤只賣(mài)了10700元，基本掙不到錢(qián)，今年2月份賣(mài)的改良和牛犢490斤就賣(mài)了15250元。有了元盛公司的訂單采購(gòu)，通過(guò)和牛凍精改良，今年純收入保守估計(jì)超過(guò)8萬(wàn)元。

東興村黨支部書(shū)記高貴林告訴記者，元盛公司依托穩(wěn)定的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，養(yǎng)殖戶繁育改良的和牛凍精由政府無(wú)償提供，日常養(yǎng)殖與普通肉牛沒(méi)有多大區(qū)別，成本和勞動(dòng)力投入也不需要增加，養(yǎng)殖戶的改良積極性非常高，目前全村450頭育成母牛現(xiàn)在都已經(jīng)凍配改良和牛。

元盛公司畜牧事業(yè)部總經(jīng)理謝文告訴記者，元盛公司這些年始終保持繁育改良和牛犢采購(gòu)價(jià)格不變，這一點(diǎn)全縣的養(yǎng)殖戶都非常認(rèn)可，今年在龍江縣的繁育改良數(shù)量增加趨勢(shì)更加明顯。

穩(wěn)定的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓更多的龍江養(yǎng)殖戶參與到高端肉牛繁育改良中來(lái)，不斷推動(dòng)高端肉牛擴(kuò)群提質(zhì)、產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

頂層設(shè)計(jì)、政策扶持，推動(dòng)高端肉牛產(chǎn)業(yè)集聚成勢(shì)

“龍江和牛”是元盛公司注冊(cè)的高端肉牛品牌，市場(chǎng)銷(xiāo)路好，產(chǎn)品一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。龍江縣積極搶抓高端肉牛市場(chǎng)機(jī)遇，爭(zhēng)取了凍精免費(fèi)、交犢補(bǔ)母和青貯補(bǔ)助等一系列扶持政策，企業(yè)以高于市場(chǎng)價(jià)格采購(gòu)達(dá)標(biāo)改良和牛犢，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)育肥繁育出符合市場(chǎng)需求的高端肉牛，成為企業(yè)迅速發(fā)展、產(chǎn)業(yè)集群集聚的成功密碼，也讓更多的養(yǎng)殖戶在全縣高端肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中分享到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

龍江縣畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)劉曉東認(rèn)為，改良和牛收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定，群眾收益高，是更多養(yǎng)殖戶愿意參與和牛繁育改良的重要原因。目前全縣每年有近4000戶肉牛養(yǎng)殖戶參與高端肉牛改良，占全縣總數(shù)的三分之一左右。

龍江縣依托元盛公司發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)形成了集純種繁育、凍精生產(chǎn)、基地改良、肉牛育肥、屠宰加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售、餐飲連鎖于一體的高端肉牛產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展模式，高端肉牛產(chǎn)業(yè)集聚成勢(shì)，成為舉全省之力重點(diǎn)推進(jìn)的現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)之一。

2022年末，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《黑龍江省高端肉牛產(chǎn)業(yè)“百千工程”實(shí)施方案》，計(jì)劃到2030年，實(shí)現(xiàn)高端肉牛存欄100萬(wàn)頭，肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到1000億元，帶動(dòng)全省肉牛產(chǎn)業(yè)跨越性發(fā)展。元盛公司被確定為“百千工程”核心企業(yè)和重要種源供應(yīng)基地。

謝文總經(jīng)理說(shuō)，公司當(dāng)前重點(diǎn)抓好五件事兒。一是抓純種擴(kuò)繁，充分發(fā)揮好國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。二是抓凍精生產(chǎn)，擁有國(guó)家級(jí)種公牛站，每年向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)和牛凍精50萬(wàn)劑以上。三是抓改良提升，以龍江縣為核心實(shí)施高端肉牛改良工程，輻射齊齊哈爾全域、大慶市、佳木斯市、七臺(tái)河市、黑河市、綏化市，以及新疆、內(nèi)蒙古海拉爾和錫林郭勒盟等地區(qū)。四是抓肉牛育肥，目前企業(yè)在龍江縣內(nèi)已經(jīng)擁有大型高端肉牛育肥場(chǎng)4個(gè)，將進(jìn)一步提升改良高端肉牛的存欄總規(guī)模。五是抓育種攻關(guān)，通過(guò)品種選育、級(jí)進(jìn)雜交、橫交固定，抓好“龍江華牛”新品種培育。

合作共贏、聚力振興，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈主體更多留在縣域

高端肉牛產(chǎn)業(yè)是龍江縣的立縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。龍江縣政府縣長(zhǎng)顧玉國(guó)說(shuō)，龍江縣歷屆領(lǐng)導(dǎo)班子始終一任接著一任干，一張藍(lán)圖繪到底，一以貫之抓落實(shí)，堅(jiān)持“全產(chǎn)業(yè)鏈謀劃、全要素推進(jìn)、全方位服務(wù)”的發(fā)展思路，加力構(gòu)建高端肉牛產(chǎn)業(yè)集群，形成了從牧場(chǎng)到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，真正把產(chǎn)業(yè)鏈的主體留在了縣域，把更多的就業(yè)空間和產(chǎn)業(yè)增值收益留給了農(nóng)民，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

龍江縣推動(dòng)高端肉牛產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，支持和鼓勵(lì)元盛公司探索實(shí)施多種訂單模式，帶動(dòng)企業(yè)增收、農(nóng)民致富。企業(yè)與大型合作社、種植大戶簽訂青貯飼料種植協(xié)議，養(yǎng)殖糞污變成有機(jī)肥還田，企業(yè)負(fù)責(zé)回收青貯飼料，形成了從肉牛養(yǎng)殖、糞污資源利用到飼料收儲(chǔ)加工于一體的“農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局。

龍江縣超越現(xiàn)代玉米種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社副總經(jīng)理馬致遠(yuǎn)說(shuō)：“青貯玉米一畝能產(chǎn)三噸半，元盛的收購(gòu)價(jià)格比較好，每畝利潤(rùn)在480元到530元，去年種了4200畝，今年打算進(jìn)一步擴(kuò)大面積。”圍繞高端肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈配套衍生的技術(shù)、餐飲、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等服務(wù)業(yè)態(tài)越來(lái)越多，一二三產(chǎn)融合發(fā)展趨勢(shì)更加明顯。

在龍江縣委、縣政府的大力支持下，元盛公司經(jīng)過(guò)二十余年的快速發(fā)展，2014年被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，2017年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為國(guó)家級(jí)肉牛核心育種場(chǎng)，2022年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。以元盛公司為核心的高端肉牛產(chǎn)業(yè)真正成為推動(dòng)龍江縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要支柱力量。（劉偉林）