風(fēng)吹赤水河，十里酒飄香。今年，貴州省習(xí)水縣將依托2個百億級企業(yè)、3個十億級企業(yè)和一批億元級企業(yè)組建白酒“艦隊”，繼續(xù)做大做強白酒首位產(chǎn)業(yè)，大力打造白酒產(chǎn)業(yè)鏈、包材產(chǎn)業(yè)鏈、釀酒裝備產(chǎn)業(yè)鏈，推動習(xí)水新型工業(yè)化實現(xiàn)新突破。

習(xí)水縣既有赤水河流域資源，又有技術(shù)優(yōu)勢，已成為省內(nèi)重要的白酒生產(chǎn)基地。近年來，該縣堅持規(guī)劃先行，編制完成習(xí)水白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，圍繞優(yōu)化“一干兩支流”（一干指赤水河，兩支流指桐梓河、同民河）白酒發(fā)展空間格局，構(gòu)建“品牌強大、品質(zhì)優(yōu)良、集群發(fā)展”的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，打造習(xí)水白酒產(chǎn)業(yè)三大產(chǎn)區(qū)（東部產(chǎn)區(qū)、西部產(chǎn)區(qū)、中部產(chǎn)區(qū)）。全力支持服務(wù)習(xí)酒、茅臺201廠2個百億級企業(yè)做大做強，繼續(xù)培育壯大安酒、心悠然、洞釀洞藏3個十億級企業(yè)，重點培育習(xí)湖、承天門等億元級企業(yè)，就地轉(zhuǎn)產(chǎn)、整合產(chǎn)能、優(yōu)化重組一批中小微企業(yè)，鞏固提升“2+3+N”白酒產(chǎn)業(yè)梯次發(fā)展格局。

梯次發(fā)展格局已成，該縣開始著力突破總量。2023年，習(xí)水縣將全面完成習(xí)酒“十四五”（一期）1.8萬噸技改項目建設(shè)，加快推進(jìn)茅臺201廠3萬噸、醬香酒習(xí)水同民壩一期建設(shè)項目1.2萬噸、安酒3萬噸等白酒技改擴(kuò)能重大項目建設(shè)，加快形成更高能級的白酒企業(yè)“艦隊”，穩(wěn)步推進(jìn)千億級產(chǎn)區(qū)打造，加快建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地。

習(xí)水縣在大力打造白酒產(chǎn)業(yè)鏈的同時，還著力推進(jìn)包材產(chǎn)業(yè)鏈、釀酒裝備產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。今年，該縣將加速建設(shè)溫水、二郎白酒包材配套產(chǎn)業(yè)園區(qū)，啟動建設(shè)馬臨商貿(mào)物流園區(qū)，持續(xù)引進(jìn)關(guān)聯(lián)度大、帶動能力強、產(chǎn)業(yè)鏈長的白酒包材綜合性項目，努力把習(xí)水打造成為全國重要的白酒包材配套基地。同時，積極協(xié)調(diào)本地酒企包材訂單、拓展縣外酒企包材訂單，大力發(fā)展白酒智能裝備制造，推動建立研發(fā)中心，全力打造貴州省白酒釀造智能裝備研發(fā)和生產(chǎn)基地。（向小東）