2020年中高考即將到來，經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能職責(zé)，積極行動(dòng)，提前介入，在全區(qū)范圍內(nèi)開展專項(xiàng)檢查，全面加強(qiáng)對(duì)中高考食品安全及市場(chǎng)環(huán)境的保障工作。

檢查人員對(duì)轄區(qū)中高考考點(diǎn)及校園周邊各類餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)、文具店等經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了實(shí)地檢查。重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶持證持照、亮證亮照經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員資質(zhì)、落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品加工操作、食品添加劑使用管理以及建立食品安全管理制度等方面的情況進(jìn)行了全面檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)等，督促企業(yè)切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí)和法律法規(guī)意識(shí)。要求各經(jīng)營(yíng)單位一定要高度重視中高考期間餐飲服務(wù)安全、文具質(zhì)量保障等相關(guān)工作，積極采取有效措施，加強(qiáng)內(nèi)部管理，規(guī)范操作流程。強(qiáng)化誠(chéng)信自律意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)口，守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保中高考順利進(jìn)行。 （范全斌 張瓊）