近日，南京市浦口區(qū)市場監(jiān)管局召開食品安全事故應急工作會議，圍繞突發(fā)食品安全事故處置、身邊的食品安全風險及應急演練部門分工進行交流探討，浦口區(qū)教育局、衛(wèi)健委、公安分局、市場監(jiān)管局、各街道和8所學校參加。
培訓從校園食品安全應急處置引申到食品安全事故信息報告要點、食安委相關成員單位應急處置職能、應急處置措施和實踐技巧、案例解析等多個方面，結合案例對食品安全事故應急處置工作進行講解。浦口區(qū)教育局、各學校報告了2022年本單位食品安全相關情況，相關部門就建立食品安全風險會商工作機制、識別“毒食”隱患、食材源頭把控、檢測技術能力共享等內容進行交流研討，推動區(qū)域間食品安全風險防控合作。最后，浦口區(qū)食安辦對下階段全區(qū)食品安全事故應急演練進行部署，明確各單位職責和演練任務，充分發(fā)揮應急演練檢驗預案、磨合機制、錘煉隊伍的作用，最大限度減少和避免食品安全事故造成的危害和損失。
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