近日，2022年柳州市食品安全委員會全體（擴大）電視電話會議召開，總結(jié)2021年全市食品安全工作，研究部署今年重點工作。市長、市食品安全委員會主任張壯強調(diào)，要始終保持清醒頭腦，時刻繃緊防范之弦，壓緊壓實工作責任，念好“嚴、穩(wěn)、實、高”四字訣，確保不發(fā)生系統(tǒng)性、行業(yè)性、區(qū)域性食品安全風險，牢牢守住食品安全底線，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

張壯肯定了去年柳州市食品安全工作取得的成績，強調(diào)要清醒認識當前工作存在的薄弱環(huán)節(jié)和短板，提高站位、強化認識，把握從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管的基本規(guī)律，堅持用“最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，把食品安全工作抓嚴、抓實、抓細。

張壯要求各級各部門落實食品安全責任，念好“嚴”字訣，堅持源頭防控、過程嚴管、違法嚴懲，全面提升食品安全監(jiān)管水平；念好“穩(wěn)”字訣，加強重點問題、重點領(lǐng)域隱患排查整治，做好進口冷鏈食品疫情輸入風險防范，維護食品安全大局穩(wěn)定；念好“實”字訣，強化食品安全標準建設及應急處置、社會共治保障，全面筑牢食品安全治理基礎；念好“高”字訣，高覆蓋加強檢驗能力建設，高標準提升產(chǎn)業(yè)準入門檻，高要求開展產(chǎn)業(yè)鏈風險治理，高水平服務柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，確保在年內(nèi)基本完成柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設，持續(xù)推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要健全長效機制，凝聚合力，切實保障人民群眾食品安全。

副市長、市食品安全委員會副主任盧柳屏傳達自治區(qū)食品安全委員會全體（擴大）電視電話會議精神。市食安辦通報有關(guān)情況，柳城縣、鹿寨縣、市公安局治安支隊、市疾控中心作經(jīng)驗發(fā)言。

市委常委、副市長、市食品安全委員會副主任何文林，副市長、市食品安全委員會副主任王鴻鵠、區(qū)軍雄、湯振國、鐘曉平，市政府黨組成員袁東升，市政府秘書長劉伯臣等參加會議。各縣區(qū)設分會場。（李?。?/span>