中國食品安全報訊（記者郭敏 何妍君）8月29日，市場監(jiān)管總局召開食品安全專題新聞發(fā)布會。記者從會上了解到，按照《中共中央 國務院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》部署，自2020年4月以來，市場監(jiān)管總局聯(lián)合公安部、商務部、文化和旅游部、國家衛(wèi)生健康委、廣電總局等7部委，開展了為期5年的保健食品行業(yè)專項清理整治行動，聚焦群眾“急難愁盼”，嚴格監(jiān)管執(zhí)法，嚴打重處違法行為，各類違法違規(guī)行為得到有效遏制。

市場監(jiān)管總局特殊食品安全監(jiān)督管理司司長劉松濤介紹保健食品行業(yè)專項清理整治行動工作情況?！氨＝∈称肥潜Ｕ蠌V大人民群眾追求健康生活的重要產(chǎn)品，也是我們依法實施嚴格監(jiān)管的一類特殊食品。”劉松濤表示，近年來，我國保健食品行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，不斷滿足健康消費需求，但也出現(xiàn)了虛假宣傳、夸大功能、誤導消費等問題。市場監(jiān)管總局等七部門踐行“以人民為中心”的發(fā)展理念，自2020年起組織實施保健食品行業(yè)專項清理整治5年行動，推動市場秩序進一步規(guī)范，質(zhì)量安全水平進一步提升。

一是強化全程監(jiān)管。始終堅持“事前事中事后”全鏈條監(jiān)管，強化全過程風險防控，嚴把保健食品安全、功效、質(zhì)量關(guān)。在事前準入方面，對保健食品實行嚴格的注冊與備案管理，依法科學評價質(zhì)量安全功效，規(guī)范功能聲稱和標簽說明書，嚴把產(chǎn)品上市關(guān)。在事中生產(chǎn)方面，嚴格生產(chǎn)許可審查，確保產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝與注冊備案技術(shù)要求保持一致，生產(chǎn)過程符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求；強化體系檢查，落實企業(yè)自查報告制度，保障企業(yè)質(zhì)量管理體系有效運行。在事后監(jiān)管方面，加強日常監(jiān)管、實施“飛行檢查”、加大抽檢力度，5年來全國共抽檢保健食品17.5萬批次，對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品及時采取下架、召回、處罰等措施，有效防范安全風險。

二是壓實各方責任。不斷創(chuàng)新監(jiān)管機制，在落實屬地責任方面，保健食品生產(chǎn)企業(yè)一律由市級黨政領導干部包保，責任到人。在落實主體責任方面，指導全國生產(chǎn)企業(yè)率先全部配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員；督促企業(yè)建立動態(tài)風險管控清單，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，實現(xiàn)在最小工作單元精準防控風險，織密織細風險防控體系。

三是嚴打違法行為。5年清理整治采取“集中行動+長效治理”組合拳，持續(xù)保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊違法生產(chǎn)、非法添加等行為，強化網(wǎng)絡、廣告、反不正當競爭、直銷、旅游市場等重點領域執(zhí)法，查辦案件3.1萬件，罰款5.4億元；加大違法犯罪打擊力度，偵辦假劣“保健品”刑事案件1.2萬件，各類違法違規(guī)行為得到有效遏制。

四是加強科普宣傳。結(jié)合整治發(fā)現(xiàn)的突出問題，廣泛深入開展科普宣傳，發(fā)布健康飲食指南和消費提示500余篇，提醒消費者精準辨識、科學選購保健食品；組織“保健食品大家談”活動，征集作品1000余件，公眾訪問量超過4000萬人次，有效引導消費者科學認知保健食品，促進健康理性消費，避免誤入欺詐陷阱。

通過5年清理整治，保健食品質(zhì)量安全更有保障，抽檢不合格率連續(xù)5年低于0.6%；責任落實更為到位，生產(chǎn)企業(yè)每年自查報告率和發(fā)現(xiàn)問題整改率均達100%；市場秩序更加規(guī)范，企業(yè)合規(guī)意識和消費者滿意度不斷提升；健康消費更趨理性，“購買保健食品認準‘小藍帽’”的理念逐步深入人心。

下一步，市場監(jiān)管總局等部門將深入貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，繼續(xù)鞏固整治成果，嚴格監(jiān)管執(zhí)法，持續(xù)保持保健食品質(zhì)量安全穩(wěn)定向好的態(tài)勢，最大程度滿足人民群眾對美好生活的向往。