12月19日，“食品產(chǎn)業(yè)新型工業(yè)化論壇暨2024預(yù)制食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)大會(huì)”在北京舉辦。

世界金融論壇秘書(shū)長(zhǎng)、北京師范大學(xué)新興市場(chǎng)和“一帶一路”研究院研究員馮興科發(fā)表主題演講。主要圍繞“科技金融賦能未來(lái)食品走向全球”的主題展開(kāi)，詳細(xì)闡述了當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、食品工業(yè)的重要性、科技金融對(duì)食品工業(yè)的支持以及食品工業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向等內(nèi)容。

隨后，大會(huì)舉行“預(yù)制食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)與超級(jí)單品百?gòu)?qiáng)評(píng)選”活動(dòng)的啟動(dòng)儀式，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張麗君、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)王敏、中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)黃新望、京東預(yù)制菜業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人郭向妮、賽迪顧問(wèn)副總裁呂萍共同參與該啟動(dòng)儀式。

賽迪顧問(wèn)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究中心副主任宋爽在會(huì)上介紹了本次預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)百?gòu)?qiáng)基地評(píng)選的指標(biāo)體系，發(fā)布了《2024預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百?gòu)?qiáng)研究》，對(duì)百?gòu)?qiáng)榜單進(jìn)行區(qū)域分析、梯隊(duì)分析、產(chǎn)值分析、潛力分析，并總結(jié)四種預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展模式，最后從產(chǎn)業(yè)實(shí)力、產(chǎn)業(yè)要素、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型四個(gè)方面提出發(fā)展建議。

大會(huì)還邀請(qǐng)了江夏區(qū)、莘縣、長(zhǎng)沙縣三家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享。

江夏區(qū)副區(qū)長(zhǎng)張立鋒首先就“江鮮天夏，預(yù)制未來(lái)，打造淡水水產(chǎn)預(yù)制菜之都”為主題進(jìn)行了分享。主要圍繞江夏區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)與發(fā)展基礎(chǔ)、政策支持與產(chǎn)業(yè)集聚、品牌建設(shè)與市場(chǎng)拓展3個(gè)維度，分享了江夏區(qū)如何通過(guò)發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)、提供政策支持、加強(qiáng)品牌建設(shè)等措施，打造淡水產(chǎn)品預(yù)制菜之都，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

莘縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)張?jiān)粕隽艘浴洞蛟煲欢a(chǎn)融合發(fā)展新高地》為主題的分享，強(qiáng)調(diào)莘縣依托優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和成果。同時(shí)，也展示了莘縣在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、政策扶持、平臺(tái)打造、科技支撐等方面的舉措和成效。

長(zhǎng)沙縣人民政府二級(jí)調(diào)研員張?jiān)讫?，做了“高起點(diǎn)謀劃 高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn) 高質(zhì)量打造預(yù)制菜湘軍領(lǐng)先品牌”的主題匯報(bào)。介紹了依托長(zhǎng)沙縣現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)、通達(dá)條件、發(fā)展平臺(tái)、營(yíng)商環(huán)境等優(yōu)勢(shì)，打造預(yù)制菜湘軍領(lǐng)先品牌。

基地經(jīng)驗(yàn)分享環(huán)節(jié)之后，大會(huì)以《助力預(yù)制食品香飄海外》為主題進(jìn)行圓桌對(duì)話。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張麗君、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)王敏、中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)黃新望、重慶市梁平區(qū)副區(qū)長(zhǎng)唐俊義、河南省原陽(yáng)縣縣長(zhǎng)岳永鵬圍繞預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)走向全球化需解決品牌知名度、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)等方面的問(wèn)題進(jìn)行了溝通交流，并探討相應(yīng)的解決方案。

在與會(huì)專家學(xué)者、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地及企業(yè)代表的共同見(jiàn)證下，賽迪顧問(wèn)攜手中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)共同發(fā)起倡議，重慶市梁平區(qū)副區(qū)長(zhǎng)唐俊義、武漢市江夏區(qū)副區(qū)長(zhǎng)張立鋒、山東省莘縣縣長(zhǎng)張?jiān)粕?、河南省原?yáng)縣縣長(zhǎng)岳永鵬、大連市普蘭店區(qū)副區(qū)長(zhǎng)劉仁飛、成都市溫江區(qū)副區(qū)長(zhǎng)龔春明、湖南省長(zhǎng)沙縣二級(jí)調(diào)研員張?jiān)讫垺⒚忌绞袞|坡區(qū)副區(qū)長(zhǎng)李忠華、賽迪顧問(wèn)總裁助理、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)余德彪等預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)聯(lián)盟代表簽署《加強(qiáng)科學(xué)精準(zhǔn)監(jiān)管、筑牢預(yù)制食品安全防線倡議書(shū)》，推動(dòng)、助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。