點外賣既方便又省事,可是這些外賣真的能讓人放心嗎?今年以來,省市場監(jiān)管局組織各地在全省范圍內開展了網絡餐飲服務食品安全專項檢查,截至目前,責令下線入網餐飲服務提供者33家,取締無證經營4家。
據介紹,隨著互聯網與餐飲業(yè)的深度融合,網絡訂餐規(guī)模增長迅猛。截至目前,全省共有入網餐飲服務提供者8200家,其中,網絡餐飲服務第三方平臺及其分支機構63家和自建網站的28家實現100%備案。在專項檢查中,各地市場監(jiān)管局采取集中約談方式明確落實食品安全主體責任,對轄區(qū)第三方平臺及分支機構、自建網站提出明確要求,并簽訂了《網絡訂餐第三方平臺落實食品安全主體責任承諾書》,督促平臺開展自查。同時,針對入網餐飲服務單位是否充分履行食品安全主體責任、入網餐飲服務提供者是否依法取得食品經營許可證等問題開展了專項檢查,截至目前,對7467家(次)網絡餐飲服務提供者和133家(次)網絡餐飲服務第三方平臺及分支機構和自建網站進行了檢查。檢查中發(fā)現,全省入網餐飲服務單位基本能落實食品安全經營主體責任,操作規(guī)范合法,但部分入網餐飲服務提供者存在無證、冒用或使用虛假食品經營許可證,未按照食品經營許可證載明主體業(yè)態(tài)、經營項目從事經營活動,未在網上公示菜品名稱和主要原料名稱,存在進貨查驗記錄不全、生熟混放和三防設施不到位等問題。
針對檢查發(fā)現的問題,市場監(jiān)管部門及時予以整改規(guī)范,共下達責令改正通知書114份,責令下線入網餐飲服務提供者33家,取締無證經營4家,立案22件,罰沒21.1萬元。(小蕊)