近日,云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品及農(nóng)村食品“你點(diǎn)我檢”抽檢結(jié)果,此次共檢測(cè)6個(gè)食品大類87批次樣品,100%全部合格。
今年5月,云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)微信公眾號(hào)、現(xiàn)場(chǎng)“點(diǎn)選”等方式公開(kāi)征集普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品及農(nóng)村食品“你點(diǎn)我檢”抽檢品種,經(jīng)統(tǒng)計(jì),確定得票數(shù)最高的茶葉、糕點(diǎn)、蒸餾酒、醬油、食用植物油、大米為本次抽檢品種。
此次專項(xiàng)抽檢共檢測(cè)87批次樣品,抽檢分別在人流量較大的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等場(chǎng)所進(jìn)行。抽檢的同時(shí),普洱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及證照、從業(yè)人員健康證明、后廚內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生情況、食材儲(chǔ)存情況、進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具消毒等內(nèi)容進(jìn)行檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化食品門(mén)店經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位的安全責(zé)任意識(shí),消除食品安全隱患,有效控制食品安全事故發(fā)生,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。