中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （唐堅(jiān) 林才毅） “看了你們發(fā)的宣傳資料我才知道，食用野生蘑菇風(fēng)險(xiǎn)這么大！”近日，桂陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在該縣冠軍公園廣場(chǎng)開展預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳活動(dòng)，一位路過(guò)的市民發(fā)出感慨。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員通過(guò)設(shè)立咨詢臺(tái)、擺放宣傳展板、發(fā)放宣傳手冊(cè)等形式，詳細(xì)介紹常見野生有毒蘑菇的種類、特征以及辨別方法，并結(jié)合真實(shí)案例，講解誤食野生毒蘑菇后的中毒癥狀和嚴(yán)重后果，提醒大家切勿采摘、購(gòu)買、食用來(lái)源不明的野生蘑菇，從源頭規(guī)避中毒風(fēng)險(xiǎn)。

活動(dòng)當(dāng)天共發(fā)放各式宣傳資料1000余份，有效增強(qiáng)了群眾對(duì)野生毒蘑菇的辨別能力和防范意識(shí)。

伴隨著高溫多雨的天氣，野生蘑菇進(jìn)入快速生長(zhǎng)期。為有效防范食用野生蘑菇引發(fā)的食源性食物中毒事件，最大限度保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，該縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）也通過(guò)召開會(huì)議專題部署，并利用村村響廣播反復(fù)播放《桂陽(yáng)縣人民政府關(guān)于防控野生毒蘑菇的緊急通告》，提醒廣大群眾勿釆、勿食野生蘑菇。對(duì)重點(diǎn)村組、重點(diǎn)山頭則實(shí)行重點(diǎn)布控，加強(qiáng)對(duì)群眾自辦宴席、集體聚餐活動(dòng)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)防野生蘑菇流入餐桌，全方面營(yíng)造了不采、不賣、不食野生蘑菇的良好食品安全氛圍。