中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張掖市甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王雅珍）近日，針對(duì)央視“3·15”晚會(huì)曝光的“保水蝦仁”等問(wèn)題食品，甘州區(qū)北街市場(chǎng)監(jiān)管所迅速響應(yīng)，立即組織執(zhí)法力量，全面開(kāi)展問(wèn)題食品排查整治。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：張掖市甘州區(qū)北街市場(chǎng)監(jiān)管所

此次排查行動(dòng)，該所重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶等進(jìn)行檢查。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員仔細(xì)查看蝦仁產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品包裝、檢驗(yàn)檢疫證明、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、供貨商資質(zhì)等，重點(diǎn)檢查是否存在曝光企業(yè)生產(chǎn)的蝦仁等冷凍食品。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，要求經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)自查自糾，做好明碼標(biāo)價(jià)，不采購(gòu)、貯存、銷售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，確保所售食品質(zhì)量安全。執(zhí)法人員還提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)蝦仁時(shí)要選擇正規(guī)渠道，注意查看產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽等信息，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)。

截至目前，北街市場(chǎng)監(jiān)管所共檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶16家，整改問(wèn)題4個(gè)，排查整治工作正在持續(xù)進(jìn)行中。下一步，該所將結(jié)合日常監(jiān)督檢查，持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。