虎皮豆干入選中國(guó)特色風(fēng)味食品標(biāo)志性產(chǎn)品名錄,鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴正宗湘辣飄全國(guó)
2025-11-29
2025年11月12日,在興化舉辦的全國(guó)特色風(fēng)味食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)正式公布第二批特色風(fēng)味食品標(biāo)志性產(chǎn)品及制作技藝傳承人名錄。鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴憑借深厚的武岡非遺工藝積淀與鮮明的地域風(fēng)味,其核心產(chǎn)品“虎皮豆干”成功入選“特色風(fēng)味食品標(biāo)志性產(chǎn)品”,創(chuàng)始人周李波獲評(píng)“特色風(fēng)味食品制作技藝傳承人”。