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過年小眾特色預(yù)制菜更受歡迎

2023-01-16

預(yù)制菜將在今年年夜飯的市場表現(xiàn)有比較大的提升，這也意味著中國的預(yù)制菜市場已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)銷兩旺的階段，不過預(yù)制菜還面臨食品還原度等問題，未來更加關(guān)注如何在消費(fèi)端倒逼預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新升級迭代。

合肥市舉行網(wǎng)絡(luò)餐飲陽光廚房街區(qū)揭牌儀式活動

2023-01-13

近日，合肥市網(wǎng)絡(luò)餐飲陽光廚房街區(qū)揭牌儀式活動在銀泰百貨濱湖店舉行。據(jù)介紹，打造網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”街區(qū)，建立一批陽光廚房示范店，目的是讓示范引領(lǐng)產(chǎn)生輻射作用，以點(diǎn)帶面全面提升餐飲行業(yè)整體水平，增強(qiáng)餐飲單位食品安全意識和自律意識。

聊城市出臺十條意見推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2023-01-13

近日，聊城市出臺的《關(guān)于加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的十條意見》?！兑庖姟分饕ㄊ畟€方面，進(jìn)一步助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

兔年春節(jié)將至 年夜飯準(zhǔn)備怎么吃？

2023-01-13

隨著越來越多“85后”“90后”從父母手中接過掌勺大權(quán)，兔年春節(jié)的年夜飯出現(xiàn)多種不同選擇。

張家口：年夜飯預(yù)訂悄然升溫

2023-01-13

連日來，餐飲業(yè)在氤氳縈繞的灶氣中日漸濃郁，餐飲經(jīng)營者正借助年夜飯推動行業(yè)復(fù)蘇。

亳州市商務(wù)部門深入餐飲企業(yè) 倡議“抵制餐飲浪費(fèi)”

2023-01-13

1月12日，亳州市商務(wù)部門深入餐飲企業(yè)，倡議“抵制餐飲浪費(fèi)”，宣傳“光盤行動”。在酒店點(diǎn)菜區(qū)，市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人一行向消費(fèi)者發(fā)放“光盤行動”宣傳頁，引導(dǎo)他們理性消費(fèi)、杜絕浪費(fèi)。