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重陽(yáng)節(jié)臨近 南京部分老字號(hào)推出工廠(chǎng)化生產(chǎn)預(yù)包裝產(chǎn)品

2021-10-12

隨著重陽(yáng)節(jié)臨近，重陽(yáng)糕成為當(dāng)季最熱門(mén)的中式點(diǎn)心。除了現(xiàn)制重陽(yáng)糕外，大部分老字號(hào)也推出工廠(chǎng)化生產(chǎn)的預(yù)包裝產(chǎn)品，百姓購(gòu)買(mǎi)更加方便。

富余月餅可捐贈(zèng)“食物銀行” 助力打造反食品浪費(fèi)環(huán)境

2021-09-24

日前，上海通過(guò)組織“零廢棄月餅大作戰(zhàn)”活動(dòng)，將月餅做成能量棒等食品，并且將富余的月餅捐贈(zèng)給“食物銀行”，既避免了無(wú)謂浪費(fèi)，也惠及了困難戶(hù)，同時(shí)助力全民養(yǎng)成綠色消費(fèi)觀(guān)。

懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“高價(jià)月餅”突擊專(zhuān)項(xiàng)檢查

2021-09-24

近日，湖南省懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展“高價(jià)月餅”突擊專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查“魚(yú)翅”“燕窩”“參茸”等奢侈品入料，“紅木”等高端禮盒包裝，以及以“私人訂制”為名目的高價(jià)月餅，切實(shí)保障百姓節(jié)日期間食品安全。

2021年平價(jià)散裝食品月餅銷(xiāo)量增加 月餅當(dāng)從“禮品”回歸“食品”

2021-09-24

日前，據(jù)某電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，2021年中秋節(jié)期間，平價(jià)散裝“食品”月餅廣受消費(fèi)者歡迎，銷(xiāo)量較“禮品”月餅有所增加。消費(fèi)者學(xué)會(huì)理性消費(fèi)，讓月餅回歸“食品”型才是正確的“消費(fèi)姿勢(shì)”。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)和平江共建“中國(guó)辣條之鄉(xiāng)”

2021-09-24

沈篪希望，與平江縣政府和行業(yè)企業(yè)共同努力，以共建“中國(guó)辣條之鄉(xiāng)”為契機(jī)，不斷提升平江縣在全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)中的引領(lǐng)和示范作用，積極探索辣條食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新模式。

上海多家公益機(jī)構(gòu)和行動(dòng)小組聯(lián)合發(fā)起“零廢棄月餅大作戰(zhàn)”活動(dòng)

2021-09-23

近日，上海多家公益機(jī)構(gòu)和行動(dòng)小組聯(lián)合發(fā)起的這場(chǎng)“零廢棄月餅大作戰(zhàn)”活動(dòng)。此次活動(dòng)，無(wú)論是讓廚師教市民將剩余月餅變?yōu)槿粘Ｃ朗常€是通過(guò)食物銀行循環(huán)利用，其新穎活潑的方式是吸引公眾廣泛參與的妙招。