中國食品安全報(bào)訊? 9月23日，平江縣休閑食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)成立儀式暨“中國辣條之鄉(xiāng)”共建活動(dòng)在辣條發(fā)源地湖南平江縣舉行，會(huì)上，選舉產(chǎn)生了平江縣休閑食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)第一屆理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長沈篪代表中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予湖南平江“中國辣條之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

活動(dòng)現(xiàn)場，選舉產(chǎn)生了平江縣休閑食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)首任會(huì)長、執(zhí)行會(huì)長、常務(wù)副會(huì)長等，截至22日下午，平江縣休閑食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)基金會(huì)共收到基金認(rèn)繳1580萬元，贊助協(xié)會(huì)費(fèi)用508萬元，用于服務(wù)行業(yè)、企業(yè)、會(huì)員；同時(shí)，平江縣政府還分別與江南大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽約進(jìn)行校政合作，與湖南平江縣農(nóng)商銀行進(jìn)行銀企合作授信簽約，通過科技、招商引資等推動(dòng)休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展；最后，出席活動(dòng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓共同為“平江縣休閑食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)”揭牌。

平江縣委書記李勇表示，平江是網(wǎng)紅食品辣條的發(fā)源地，近年來，平江縣立足實(shí)際，鼓勵(lì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，加大扶持力度，推動(dòng)休閑食品產(chǎn)業(yè)邁入轉(zhuǎn)型升級(jí)的快車道，2020年，全縣休閑食品產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到270億元，其中，辣條總產(chǎn)值約200億元，占全國1/3的份額，湖南平江先后被授予“中國面筋食品之鄉(xiāng)”、全國食品工業(yè)強(qiáng)縣、“中國（平江）休閑食品文化節(jié)永久主辦地”，“中國辣條之鄉(xiāng)”的稱號(hào)既是榮譽(yù)和鼓勵(lì)，更意味著新的使命和要求。平江縣將一以貫之把休閑食品作為支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行打造，不斷完善扶持政策，扎實(shí)推動(dòng)學(xué)校、政府、企業(yè)、銀行深度合作，力爭將平江打造成休閑食品之都。

中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長沈篪對(duì)共建的＂中國辣條之鄉(xiāng)”湖南平江縣進(jìn)行授牌，他表示，1998年湖南平江人發(fā)明了辣條，全國辣條產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值為600多億元，平江人創(chuàng)辦的辣條企業(yè)占全國90%以上，平江人生產(chǎn)的辣條產(chǎn)值在500億以上，其中，平江縣的辣條年產(chǎn)值為200億元。辣條產(chǎn)業(yè)對(duì)實(shí)現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義，希望與平江縣政府和行業(yè)企業(yè)共同努力，以共建“中國辣條之鄉(xiāng)”為契機(jī)，不斷提升平江縣在全國食品產(chǎn)業(yè)中的引領(lǐng)和示范作用，積極探索辣條食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新模式。

湖南平江是辣條的發(fā)源地，也是辣條產(chǎn)業(yè)的集聚地，平江籍的辣條品牌遍布全國各地，為平江休閑食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。走出平江到河南的甜辣味辣條代表品牌衛(wèi)龍憑借甜辣味得到消費(fèi)者的喜愛，或?qū)⑸鲜谐蔀椤袄睏l第一股”，辣條發(fā)源地湖南平江正宗辣條的代表品牌麻辣王子在傳承正宗辣條麻辣味的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，推動(dòng)辣條行業(yè)健康升級(jí)?！奥槔蓖踝印薄帮w旺”等多家平江辣條企業(yè)被認(rèn)定為國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)和中國馳名商標(biāo)，平江辣條產(chǎn)業(yè)占據(jù)了中國辣條產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”，為全國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了積極力量。

“平江縣休閑食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)成立暨‘中國辣條之鄉(xiāng)’共建活動(dòng)是探索‘企業(yè)為主體+政府支持+院所參與+開放合作’組織模式的生動(dòng)實(shí)踐，相信在各方的共同努力下，平江食品產(chǎn)業(yè)一定會(huì)取得更快、更好的發(fā)展，為地方發(fā)展和行業(yè)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)?！焙鲜」I(yè)和信息化行業(yè)事務(wù)中心黨委書記、主任倪東海說。（陳賽 喻志遠(yuǎn)）