中國食品安全網(wǎng)訊（景汝杰）為扎實做好疫情防控常態(tài)化市場監(jiān)管工作，進一步加強進口冷鏈食品市場經(jīng)營秩序，內(nèi)蒙古赤峰市元寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局不斷加強食品安全監(jiān)管力度，組織執(zhí)法人員深入食品經(jīng)營單位，對轄區(qū)內(nèi)進口冷鏈食品開展風險隱患排查，全力保障人民群眾飲食安全。

赤峰市元寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局對冷鏈食品供餐單位進行檢查

檢查中，執(zhí)法人員深入冷藏冷凍食品經(jīng)營戶、食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲服務單位和食品加工小作坊對進口冷鏈食品來源、經(jīng)營環(huán)節(jié)開展了專項監(jiān)督檢查。重點對冷庫儲存場所內(nèi)冷鏈食品進行了全面清查，嚴格審核相關證明?,要求各生產(chǎn)、加工、儲存、銷售進口冷鏈食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位必須將采購、銷售的每一批次的進口冷鏈食品的購進銷售憑證（名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期、供貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息）、口岸檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明等向市場監(jiān)管部門報備。建立并落實冷鏈食品信息追溯體系，確保食品信息來源可查詢、去向可追溯,同時將備案、摸排到的冷鏈食品及接觸冷鏈食品從業(yè)人員數(shù)報至區(qū)衛(wèi)健疾控部門。

截止目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)?24家次、食品流通企業(yè)562家次、餐飲服務單位605家次、經(jīng)營性冷庫43家次、出動執(zhí)法人員1256?人次、配合衛(wèi)健疾控部門為接觸冷鏈食品從業(yè)人員做核酸檢測1795人、檢測進口冷鏈食品227批次、檢測各類主體135家次、冷庫外環(huán)境樣本302件,為全區(qū)進口冷鏈食品經(jīng)營場所“嚴防輸入”筑起堅實壁壘。