12月29日，一輛裝載20噸丹麥冷凍食品的貨車，運抵沈陽副食集團塔灣冷庫。車上的冷凍食品當即由沈陽副食集團專區(qū)人員卸下，由第三方防疫檢測機構(gòu)人員按批次對商品進行采樣和消毒，并送實驗室檢測；6小時后，檢測結(jié)果顯示，所有冷凍食品沒有問題。隨后，它們被送到進口冷鏈食品專區(qū)儲藏起來。

“沈陽副食集團有3個市政府確定的進口冷鏈食品首站定點冷庫，我們在每個冷庫都設立了專門區(qū)域、專門通道、專用叉車和專職裝卸隊伍，實行專門人員統(tǒng)一管理，并把每件商品信息都登錄在遼寧冷藏冷凍食品安全追溯系統(tǒng)，進行食品安全閉環(huán)式管理，實現(xiàn)對來自海外的冷凍食品全過程監(jiān)控，確保從沈陽副食集團冷庫發(fā)出去的海外冷凍食品安全進入市民餐桌?！碑敃r，沈陽副食集團董事長李軍接受記者采訪時說。

集團成立由董事長、總經(jīng)理牽頭的20余人專班領導小組，實行每天24小時值班制。建立標準化的運行機制，確定12項制度和7個作業(yè)流程，從車輛到貨、核酸檢測、消毒消殺，到商品入庫，實現(xiàn)全過程管控。先后建設了運輸司機專用休息室，采購了移動衛(wèi)生間和全自動消殺機，對裝卸人員實行集中居住、對冷庫專班人員實行集中管理……

12月20日、21日，沈陽副食集團動員了員工近千人次，24小時連軸轉(zhuǎn)，集中兩天對所屬冷庫內(nèi)食品進行全面清查，完成進口冷鏈食品全部進入專區(qū)管理。

“當國家和城市需要時我們會毫不猶豫地沖上去！沈陽副食集團愿做沈城人民生活的壓艙石！”談及企業(yè)不惜代價的投入時，李軍說。 （劉國棟）