一年之計(jì)在于春。今年廣西“新春第一會(huì)”聚焦經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展主題，動(dòng)員全區(qū)上下牢固樹(shù)立“實(shí)干為要、創(chuàng)新為魂，用業(yè)績(jī)說(shuō)話、讓人民評(píng)價(jià)”的鮮明導(dǎo)向，號(hào)召大家把精力集中到干事創(chuàng)業(yè)上來(lái)。

近日，記者深入崇左憑祥、百色靖西等邊境地區(qū)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展一線，感受企業(yè)搶新機(jī)、謀轉(zhuǎn)型的干勁與蓬勃生機(jī)。

從無(wú)到有，“桂字號(hào)”鰻魚(yú)游向世界

“開(kāi)工咯，開(kāi)工咯！”

每日下午五時(shí)半前后，崇左憑祥市上石鎮(zhèn)億融鰻魚(yú)養(yǎng)殖基地內(nèi)，都會(huì)響起負(fù)責(zé)人鄭昆劍洪亮的聲音。

年前，記者來(lái)到億融鰻魚(yú)養(yǎng)殖基地，看到鄭昆劍正帶領(lǐng)工作人員變身“大廚”，為鰻魚(yú)制作晚餐。

一包包高蛋白高脂肪混合飼料被倒入攪拌機(jī)，加水后攪拌均勻，變?yōu)槿彳浀摹懊鎴F(tuán)”……僅需10分鐘左右，一頓鰻魚(yú)的美味晚餐就“出爐”了。

分割、裝桶、稱重，工作人員熟練地將制作好的鰻魚(yú)飼料運(yùn)往養(yǎng)殖大棚區(qū)。

養(yǎng)殖棚內(nèi)，光線昏暗，水車(chē)式增氧機(jī)不停歇地運(yùn)轉(zhuǎn)，鰻魚(yú)群在水中游弋，期待著即將到來(lái)的美食。

“我們每天上午和下午都會(huì)投喂一次，飼料是國(guó)外進(jìn)口的粉碎魚(yú)骨混合飼料?！编嵗呎f(shuō)邊將一桶飼料投入池塘，用長(zhǎng)棍輕輕挑散，瞬間，成百上千條鰻魚(yú)浮上水面，爭(zhēng)相搶食。

來(lái)自福建的鄭昆劍，自幼便和鰻魚(yú)結(jié)下不解之緣?！澳晟贂r(shí)，父輩們?cè)邛狋~(yú)廠工作，身邊有很多同行，我也跟著入了行。仔細(xì)算算，我從事鰻魚(yú)行業(yè)也有40多年了?！?/p>

為何會(huì)選擇落戶憑祥上石鎮(zhèn)？鄭昆劍坦言，上石鎮(zhèn)地處廣西西南部中淺丘地帶，山泉水較為優(yōu)質(zhì)，氣候適宜，是養(yǎng)殖鰻魚(yú)的理想地帶，且憑祥區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，是公司進(jìn)入東盟市場(chǎng)的前沿陣地。

鰻魚(yú)被譽(yù)為“水中軟黃金”，對(duì)水質(zhì)和溫度要求極高。為給鰻魚(yú)創(chuàng)造最佳生長(zhǎng)環(huán)境，基地近年來(lái)不斷優(yōu)化改進(jìn)設(shè)備，提升養(yǎng)殖技術(shù)，包括引入自動(dòng)化溫控設(shè)備、養(yǎng)殖尾水排放回收循環(huán)設(shè)備、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田灌溉設(shè)備，如今養(yǎng)殖尾水50%可回收利用、50%可用于灌溉周邊“雙高”糖料蔗基地，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、現(xiàn)代化循環(huán)養(yǎng)殖。

優(yōu)化養(yǎng)殖模式，資金支撐是關(guān)鍵。

2021年投產(chǎn)之初，受?chē)?guó)際市場(chǎng)影響，鰻魚(yú)銷(xiāo)售情況不理想，公司流動(dòng)資金吃緊，基地發(fā)展一度陷入困境。

“我們的產(chǎn)品主要出口歐洲和美國(guó)、日本、韓國(guó)市場(chǎng)，鰻魚(yú)養(yǎng)殖周期長(zhǎng)達(dá)1年，當(dāng)時(shí)基地資金緊缺，日常工作停滯不前?！编嵗φf(shuō)。

億融鰻魚(yú)養(yǎng)殖基地面臨的困境被前來(lái)調(diào)研的桂林銀行工作人員獲知。桂林銀行針對(duì)鰻魚(yú)養(yǎng)殖特點(diǎn)，及時(shí)為基地提供貸款，解了基地的后顧之憂。

“桂林銀行的‘及時(shí)雨’，緩解了我們?cè)隰~(yú)苗投入、技術(shù)引進(jìn)和購(gòu)買(mǎi)飼料方面的資金周轉(zhuǎn)壓力，為基地降本增效、提高養(yǎng)殖技術(shù)提供了很大幫助。”鄭昆劍說(shuō)。

近年來(lái)，憑祥市依托自然資源稟賦優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展特色種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。

乘著這股“東風(fēng)”，億融鰻魚(yú)養(yǎng)殖基地發(fā)展逐步走上正軌，目前已建成精養(yǎng)池104口，常年養(yǎng)殖鰻魚(yú)500萬(wàn)尾，年產(chǎn)鰻魚(yú)1000噸，2024年銷(xiāo)售鰻魚(yú)近700噸，產(chǎn)值約4000萬(wàn)元，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供近80個(gè)就業(yè)崗位。2023年，基地獲評(píng)國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，成為崇左首家達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖示范區(qū)。

從0到1，億融鰻魚(yú)養(yǎng)殖基地邁出廣西本土鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要一步。

“基地目前已和上石鎮(zhèn)簽訂技術(shù)保障服務(wù)協(xié)議，對(duì)周邊農(nóng)戶進(jìn)行鰻魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，并為養(yǎng)殖戶保底銷(xiāo)售提供保障，力爭(zhēng)在當(dāng)?shù)貛?dòng)一批百萬(wàn)村、千萬(wàn)村發(fā)展?！闭雇磥?lái)，鄭昆劍信心滿滿，公司將繼續(xù)擴(kuò)大廣西本土鰻魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模，構(gòu)建鰻魚(yú)品牌產(chǎn)業(yè)新格局，讓更多“桂字號(hào)”鰻魚(yú)游向世界。

東盟水果的花樣變身

新春伊始，憑祥這座祖國(guó)南疆邊陲小城逐步恢復(fù)往昔的熱鬧。

憑祥邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)廣西中果實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，工人們正熟練地處理著芒果，削皮、插棒，為接下來(lái)的加工環(huán)節(jié)準(zhǔn)備好原料。

“現(xiàn)在正在制作的是我們2024年研發(fā)的一款新品——凍芒果棒?！睆V西中果實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)車(chē)間主任蔣雪凱拿起一根凍芒果棒遞給記者。冰棍入口，芒果的香甜與冰棍的清涼在舌尖化開(kāi)、蔓延，獨(dú)特的口感讓人回味無(wú)窮。

由中果實(shí)業(yè)投資的東南亞優(yōu)勢(shì)原料落地加工產(chǎn)業(yè)集群示范園項(xiàng)目于2023年建成投產(chǎn)，是當(dāng)?shù)貣|盟特色產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)代表性項(xiàng)目之一。憑借東南亞優(yōu)質(zhì)水果原料和國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的加工技術(shù)和設(shè)備，中果實(shí)業(yè)成功推出橙汁、百香果漿、凍梨、凍芒果棒、凍鳳梨棒等30余種產(chǎn)品。

2024年，凍芒果棒一經(jīng)上市便火速“出圈”，成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)新寵。

“新品研發(fā)是食品加工企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”蔣雪凱告訴記者，食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，產(chǎn)品紅利期短，誰(shuí)能更快將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，誰(shuí)就能搶占先機(jī)。

然而，新品研發(fā)、購(gòu)置原材料所需的資金卻成為擺在中果實(shí)業(yè)面前的難關(guān)。

2024年，桂林銀行崇左分行工作人員在走訪中了解到，企業(yè)在研發(fā)榴蓮新品時(shí)遇到資金難題。桂林銀行客戶經(jīng)理積極對(duì)接，為企業(yè)授信300萬(wàn)元用于原材料采購(gòu)。

得益于桂林銀行的支持，2024年12月24日，中果實(shí)業(yè)采購(gòu)的全國(guó)首票通過(guò)海運(yùn)互市進(jìn)口的泰國(guó)冷凍榴蓮肉順利抵達(dá)憑祥。

“以往一直是以陸運(yùn)方式進(jìn)口越南的水果，現(xiàn)在可以通過(guò)海運(yùn)方式進(jìn)口東盟國(guó)家原材料進(jìn)行落地加工，我們有了更多選擇?！笔Y雪凱表示，今年公司計(jì)劃以泰國(guó)冷凍榴蓮肉為原料，推出新品榴蓮小金條。

作為近年來(lái)出現(xiàn)的邊民互市貿(mào)易新業(yè)態(tài)，“海運(yùn)互市”是廣西邊境貿(mào)易創(chuàng)新發(fā)展的一項(xiàng)重要成果，入境渠道和運(yùn)輸方式的拓展，為東盟特色產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)力。

多年來(lái)，桂林銀行圍繞邊境地區(qū)特色落地加工產(chǎn)業(yè)，不斷創(chuàng)新“桂邊貸”“互市貸”“惠邊貸”等邊境貿(mào)易特色結(jié)算與信貸服務(wù)，解決邊民互市融資難題、改善邊境地區(qū)產(chǎn)能結(jié)構(gòu)，逐步形成了定向支持邊疆民族地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的沿邊金融生態(tài)圈。截至2024年12月末，全行累計(jì)辦理邊貿(mào)跨境人民幣結(jié)算22億元，向邊境3市信貸投放超600億元，服務(wù)邊境居民超39萬(wàn)人。

便利化政策和有溫度的金融服務(wù)，為企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展提供了底氣。

“目前，公司已接到冷凍水果肉、果汁果漿等各類(lèi)加工產(chǎn)品訂單約1500噸，后續(xù)訂單仍在不斷增加?！笔Y雪凱告訴記者，今后將采用海運(yùn)和陸運(yùn)相結(jié)合的互市進(jìn)口方式，引進(jìn)更多東盟特色原材料，研發(fā)更多加工品類(lèi)，將更多東盟特色果蔬搬上餐桌。

當(dāng)前，憑祥市正搶抓機(jī)遇，將“通道優(yōu)勢(shì)”轉(zhuǎn)化為“產(chǎn)業(yè)勝勢(shì)”，積極推動(dòng)腰果加工、進(jìn)口水產(chǎn)品加工、榴蓮加工等項(xiàng)目建設(shè)，以鹽津鋪?zhàn)印⑸吞?、萬(wàn)合興、中果實(shí)業(yè)等企業(yè)為代表的東盟特色產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群加速形成。

南疆小城的腰果夢(mèng)

元宵剛過(guò)，記者來(lái)到靖西市新靖鎮(zhèn)易地扶貧搬遷安置區(qū)“老鄉(xiāng)家園”康城社區(qū)。

社區(qū)內(nèi)，一家腰果落地加工企業(yè)——靖西市廣康食品有限責(zé)任公司廠房?jī)?nèi)彌漫著濃郁的堅(jiān)果果香，工人們正有條不紊地進(jìn)行腰果烘干、炒制、采選、包裝，一箱箱炒制完成的腰果被運(yùn)至庫(kù)房，等待發(fā)運(yùn)。

“這批貨是準(zhǔn)備發(fā)往浙江的?！本肝魇袕V康食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉勇拍了拍身旁裝滿腰果的箱子，臉上滿是喜悅，“不要小看這些小小的腰果，這可是帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏拇螽a(chǎn)業(yè)?！?/p>

靖西市廣康食品有限責(zé)任公司成立于2020年，起初只有15人，是一家從事腰果等堅(jiān)果代理采購(gòu)和結(jié)算申報(bào)的貿(mào)易公司。依托緊鄰全球最大腰果原料出口國(guó)之一越南的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，公司逐漸發(fā)展壯大。

小打小鬧終歸不是長(zhǎng)久之計(jì)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，公司走到發(fā)展的“十字路口”。

“我們剛開(kāi)始只是從事腰果粗加工和貿(mào)易工作，技術(shù)含量不高，競(jìng)爭(zhēng)壓力大，看不到發(fā)展前景?！眲⒂律钪瑥V康公司必須從傳統(tǒng)互市貿(mào)易公司轉(zhuǎn)型為標(biāo)準(zhǔn)化落地加工企業(yè)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品價(jià)值、形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，方能在市場(chǎng)贏得一席之地。

傳統(tǒng)腰果加工均依靠人工炒制而成，產(chǎn)量無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，如何升級(jí)技術(shù)、提高產(chǎn)量成為公司轉(zhuǎn)型發(fā)展面臨的首要難題。

“我們?nèi)ピ侥虾蛧?guó)內(nèi)同類(lèi)型加工企業(yè)考察過(guò)，大家基本采用人工炒制方式，沒(méi)有技術(shù)路線可以借鑒，只能摸著石頭過(guò)河?！眲⒂赂嬖V記者，當(dāng)時(shí)想到的解決辦法是用炒花生、瓜子的機(jī)器來(lái)炒腰果。

抱著試一試的心態(tài)，劉勇帶領(lǐng)員工和機(jī)械制造商技術(shù)工人一起改良設(shè)備。

“我自己都數(shù)不清失敗了多少次。當(dāng)時(shí)看著一筐筐炒糊的腰果，真的很迷茫，人工、機(jī)械、原材料進(jìn)口費(fèi)，資金壓力日漸增大?！边@段試錯(cuò)經(jīng)歷，給劉勇留下深刻印象。

公司來(lái)到轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵期，資金問(wèn)題如何解決？

“桂林銀行伸出了援手?！眲⒂抡f(shuō)，當(dāng)時(shí)公司資金鏈緊張、貸款難，桂林銀行工作人員實(shí)地考察廠區(qū)后不久，500萬(wàn)元貸款就獲批到賬，解了公司的燃眉之急。

了解到廣康公司的發(fā)展訴求，桂林銀行還結(jié)合企業(yè)特點(diǎn)，整合資源，幫助廣康公司建設(shè)互市商品落地加工廠。2022年，位于康城社區(qū)的廣康公司一期工程建成并正式投產(chǎn)。

“近年來(lái)，我們?cè)诜?wù)鄉(xiāng)村全面振興的道路上不斷整合資源，形成了強(qiáng)大的生態(tài)圈，利用這一優(yōu)勢(shì)，我們成功牽線中國(guó)中車(chē)集團(tuán)幫扶廣康公司農(nóng)副產(chǎn)品互市落地加工項(xiàng)目。”桂林銀行百色分行工作人員說(shuō)。

近些年，靖西市立足沿邊區(qū)位優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展落地加工業(yè)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)廠房建設(shè)，對(duì)“三高”加工企業(yè)加大扶持力度。龍邦海關(guān)不斷優(yōu)化互市監(jiān)管流程和完善功能設(shè)施，壓縮通關(guān)時(shí)間，助力跨境貿(mào)易便利化。

在“口岸+落地加工”模式和金融服務(wù)的支撐下，廣康公司發(fā)展逐步駛?cè)肟燔?chē)道。目前，公司已建成生產(chǎn)線10條，年產(chǎn)能1萬(wàn)噸，先后向市場(chǎng)推出芥末、榴蓮、椰蓉等20多種不同口味的腰果產(chǎn)品，深受市場(chǎng)青睞，2024年訂單額3億元。2024年8月21日，廣康公司首車(chē)鹽焗腰果成功出口哈薩克斯坦。

腳步不歇，前行不止?！爱?dāng)前，我們正與華南理工大學(xué)、廣西大學(xué)等高校機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，研發(fā)腰果粉、腰果奶等更多高附加值新品?！睂?duì)于未來(lái)發(fā)展，劉勇信心滿滿，公司將繼續(xù)深耕腰果精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈，讓腰果成為名副其實(shí)的“金果”。

在廣康公司的帶動(dòng)下，越來(lái)越多康城社區(qū)的居民進(jìn)入腰果加工業(yè)，共同努力把增收致富的“腰果夢(mèng)”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

一股干事創(chuàng)業(yè)的火熱氛圍，在這里蔓延。（胡戴煒 謝璧徽）