進(jìn)口冷凍食品進(jìn)入懷化百姓餐桌前，須過“五關(guān)”得“五證”。1月19日，湖南省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方⒓斜O(jiān)管倉現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在懷化市召開，會(huì)上推介了懷化市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。

為最大限度阻斷進(jìn)口冷凍食品疫情輸入性風(fēng)險(xiǎn)，2021年2月1日，湖南省進(jìn)口冷凍食品首個(gè)市級(jí)統(tǒng)一集中監(jiān)管倉——懷化市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉，在佳惠物流園干調(diào)凍品市場(chǎng)建成運(yùn)行。凡是進(jìn)入懷化市儲(chǔ)存、加工、銷售的進(jìn)口冷凍食品，須于計(jì)劃到達(dá)24小時(shí)前向駐倉專班預(yù)約申報(bào)，一律先進(jìn)入市集中監(jiān)管倉進(jìn)行查驗(yàn)、消殺、核酸檢測(cè)。在取得《懷化市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管出倉證明》后，其方可銷售。

懷化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人介紹，懷化市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉以“湘冷鏈”平臺(tái)為依托，嚴(yán)把進(jìn)口冷凍食品的“五道關(guān)口”（集中監(jiān)管、電子溯源、每件必檢、件件消毒、合格出庫），實(shí)行“五證”（入關(guān)檢疫檢驗(yàn)證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明、追溯信息、懷化市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管出倉證明）入市銷售制度。該市強(qiáng)化進(jìn)口冷凍食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、生產(chǎn)加工、銷售和餐飲服務(wù)全流程全鏈條閉環(huán)監(jiān)管，確保轄區(qū)所有進(jìn)口冷凍食品經(jīng)營戶統(tǒng)一從市集中監(jiān)管倉采購。

截至1月17日，懷化市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉共入倉進(jìn)口冷凍食品2269批8859.57噸，核酸檢測(cè)食品樣本16998個(gè)，合計(jì)完成核酸檢測(cè)樣本28300個(gè)，發(fā)出出倉證明2088張，出倉貨物8831.18噸，先后3次攔截陽性進(jìn)口肉類凍品，有效阻斷了新冠病毒通過食品輸入懷化市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。（雷鴻濤 米滿鳳）