12月23日，寧夏“鹽池灘羊”品牌宣傳暨特色農(nóng)產(chǎn)品推介會在吉林省長春市舉辦，產(chǎn)自“塞上江南”的鹽池灘羊肉走進美麗的“北國春城”，開啟一段臻鮮之旅。

在推薦會上，鹽池縣代理縣長龔雪飛從“品種、產(chǎn)地、質(zhì)量、品牌”四個方面，介紹了鹽池灘羊肉的優(yōu)點。龔雪飛說，在乾隆20年（1755年）《銀川小志》中記載 ：“寧夏各地俱產(chǎn)羊皮羊肉，鹽州（今鹽池）特佳”，因此鹽池灘羊在食材屆盛名已久，歡迎大家在品灘羊美味的同時，也能走進鹽池，看脫貧成果、步紅色之旅、游塞上古城、覽生態(tài)美景。

鹽池縣位于寧夏回族自治區(qū)東部，地處陜甘寧蒙四省七縣交界地帶，其區(qū)域內(nèi)生長優(yōu)質(zhì)牧草175種，僅中藥材就多達115種，同時鹽池縣境內(nèi)鹽湖分布較多，水土偏堿性，礦物質(zhì)含量豐富。正是由于這些獨特的氣候、牧草、堿水等因素，造就了鹽池灘羊肉獨特的風味，自然品味獨特、營養(yǎng)豐富。

央視紀錄片《舌尖上的中國》第二季中曾這樣描述：“黃河沖出賀蘭山，塑造了寧夏平原，幾乎所有中國的美食家都認為：鹽池灘羊肉質(zhì)最佳?！苯陙?，鹽池灘羊先后登上G20杭州峰會、上合青島峰會等國宴餐桌，同時在全國28個省區(qū)市的50多個大中城市開設(shè)銷售點226家，備受國內(nèi)外消費者青睞。

據(jù)鹽池縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局局長曹軍介紹說，經(jīng)過多年探索，鹽池縣構(gòu)建起品牌發(fā)展、產(chǎn)融結(jié)合、龍頭企業(yè)帶動的灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，通過三產(chǎn)融合加速灘羊產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，如今，鹽池灘羊品牌價值已達71.1億元。“十三五”期間，全縣農(nóng)民人均可支配收入由7674元增長到14000元，增長82.4%，其中以灘羊為主導的特色產(chǎn)業(yè)對鹽池縣農(nóng)民增收貢獻率超過80%。

此外，鹽池縣所產(chǎn)的黃花菜和蕎麥、小米、黃豆等小雜糧，富含硒、鈣、磷等多種人體必需的微量元素，被視作“席上珍品”。鹽池黃花菜在2013年獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，2017年被評為“全國果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展綠色百佳地標品牌”和“全國十佳蔬菜地標品牌”，并榮獲2019年“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”稱號。