中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）近日，棗陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，以四季鮮農(nóng)批市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位為重要場(chǎng)所，以豬、牛、羊、雞、鴨肉等為重要品種，在全市范圍內(nèi)對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)禽產(chǎn)品開(kāi)展質(zhì)量安全大檢查。

嚴(yán)檢查。重點(diǎn)檢查畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者是否嚴(yán)格落實(shí)畜禽產(chǎn)品入場(chǎng)查驗(yàn)要求，是否從定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）采購(gòu)生豬產(chǎn)品，采購(gòu)畜禽產(chǎn)品是否按規(guī)定查驗(yàn)相應(yīng)的“兩證兩章”證明等。

強(qiáng)檢測(cè)。強(qiáng)化畜禽產(chǎn)品抽檢篩查力度，提高畜禽產(chǎn)品檢測(cè)頻次，組織第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售的豬、牛、羊等肉類開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，及時(shí)防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

重懲處。對(duì)排查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)無(wú)合法來(lái)源，無(wú)法按規(guī)定提供檢驗(yàn)檢疫合格證明的畜禽產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)者，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，做好養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)違法使用“瘦肉精”相關(guān)案件信息市場(chǎng)排查和跟蹤處置工作，涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān) 。

截至目前，共出動(dòng)監(jiān)管人員136人次，檢查全市18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)120戶，畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶286戶，超市89戶，監(jiān)督抽檢20余批次，規(guī)范索證索票不齊全經(jīng)營(yíng)者5家，責(zé)令整改3家。