山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳14日消息，截至三季度末，山西省生豬存欄529萬頭，同比增長21.7%，已經(jīng)提前完成國家下達(dá)的全年生豬存欄500萬頭目標(biāo)任務(wù)。今年以來，山西省堅持生豬生產(chǎn)與“菜籃子”供應(yīng)相結(jié)合，將生豬存欄500萬頭、出欄800萬頭的總?cè)蝿?wù)分解到11個市，全面壓實地方責(zé)任，全省生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)。

三季度末，山西省豬肉產(chǎn)量可達(dá)48萬噸，同比增長8%。前三季度，全省豬牛羊禽肉、蛋、奶總產(chǎn)量分別可達(dá)74萬噸、73萬噸、87萬噸，同比分別增長11%、4%和29%，能夠保障全省市場有效供給。

一直以來，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高度重視生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作，2019年12月，印發(fā)《關(guān)于建立生豬穩(wěn)產(chǎn)保供調(diào)度工作機(jī)制的通知》，建立全省生豬生產(chǎn)、豬肉市場供應(yīng)、價格變化、疫情防控、價格補(bǔ)貼發(fā)放、困難群眾慰問等為主要內(nèi)容的周報告制度和生豬生產(chǎn)重大項目建設(shè)進(jìn)展季報告制度，及時掌握市場變化，按月調(diào)度全省3600個生豬規(guī)模場生產(chǎn)進(jìn)度。

同時，山西省堅持抓好生豬生產(chǎn)重大項目建設(shè)。爭取中央資金2700萬元和省級資金2400萬元在全省建設(shè)了80個生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場。安排資金3000萬元用于扶持3個生豬養(yǎng)殖標(biāo)桿項目建設(shè)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。與溫氏、牧原、新希望、雙胞胎等企業(yè)進(jìn)行對接，為企業(yè)在山西省發(fā)展生豬養(yǎng)殖創(chuàng)造條件。截至目前，42個中央生豬項目已經(jīng)全部開工建設(shè)。2019年中央財政劃撥山西省生豬調(diào)出大縣獎勵資金1545萬元，山西省對高平、太谷、澤州、平定、洪洞、偏關(guān)、交口等地承擔(dān)省育種項目的種豬企業(yè)、應(yīng)用良種的養(yǎng)殖場戶給予獎補(bǔ)。

隨著一系列舉措的落實，市民也感受到了豬肉的價格變化。記者在我市超市和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場也了解到，生鮮肉類的價格都呈下降趨勢，每500克豬肉的價格從18元至30元不等，價格的不斷下降也帶動了豬肉市場銷量的不斷回升，很多市民菜籃子里各種肉類品種都多了起來。（周皓）