豬肉便宜了！日前，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廣東調(diào)查總隊(duì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，11月，廣東居民消費(fèi)價(jià)格（CPI）下降0.9%。其中，豬肉價(jià)格的下降成為拉動(dòng)CPI向下的主要因素。11月份，豬肉價(jià)格同比下降10.1%，與上月上漲0.4%相比，漲跌幅差為10.5個(gè)百分點(diǎn)。

這也是今年以來(lái)，廣東豬肉價(jià)格首次出現(xiàn)同比下降。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廣東調(diào)查總隊(duì)分析認(rèn)為，隨著生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，生豬出欄量增多，而國(guó)慶中秋節(jié)后需求減少，導(dǎo)致了11月份豬肉價(jià)格持續(xù)下降。而豬肉價(jià)格的下降也帶動(dòng)了其他肉類進(jìn)入下行通道。11月，畜肉副產(chǎn)品價(jià)格同比下降1.3%，與上月上漲12.5%相比，漲跌幅差為13.8個(gè)百分點(diǎn)，牛肉、羊肉、其他畜肉及制品價(jià)格分別上漲8.3%、5.6%、4.5%，漲幅較上月均有所回落。這也意味著，花同樣的錢，市民的“肉籃子”將更為豐盛。

豬肉價(jià)格下降趨勢(shì)將延續(xù)多久？這主要取決于產(chǎn)能恢復(fù)情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)魏宏陽(yáng)在15日舉行的生豬生產(chǎn)形勢(shì)新聞通氣會(huì)上表示，截至11月末，全國(guó)能繁母豬存欄已連續(xù)14個(gè)月增長(zhǎng)，生豬存欄已連續(xù)10個(gè)月增長(zhǎng)。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)環(huán)比數(shù)據(jù)推算，11月末全國(guó)能繁母豬存欄超過(guò)4100萬(wàn)頭、生豬存欄超過(guò)4億頭，生豬產(chǎn)能已恢復(fù)到2017年底的90％以上。隨著前期新增產(chǎn)能陸續(xù)釋放，豬肉價(jià)格已連續(xù)3個(gè)月下降。

“照此趨勢(shì)，預(yù)計(jì)明年上半年產(chǎn)能可完全恢復(fù)。”魏宏陽(yáng)說(shuō)，按照6個(gè)月的育肥周期，明年下半年生豬出欄有可能達(dá)到正常年份水平，生豬供應(yīng)將大幅改善。

魏宏陽(yáng)表示，隨著元旦、春節(jié)臨近，消費(fèi)需求將明顯增長(zhǎng)，豬肉供應(yīng)壓力仍然存在。根據(jù)前期數(shù)據(jù)測(cè)算，2021年元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)量將比上年同期增加三成左右，豬肉價(jià)格總體有望低于上年同期水平。（陳澤云）