冬天多吃肉,講究的是“封藏進補”的規(guī)律。不過記者走訪發(fā)現(xiàn),近段時間以來,市民家里的“肉盤子”又沉了一點,因為這肉價又漲了。
排骨38元/斤
1月9日,記者來到南寧市官塘綜合市場的鮮肉行,發(fā)現(xiàn)元旦過后,因為豬肉批發(fā)價上漲,這里的豬肉價格每斤也跟著上漲了2-3元。
據(jù)南寧市發(fā)改委官網(wǎng)“農(nóng)貿(mào)市場平均零售價”數(shù)據(jù)顯示,去年12月25日,南寧各大農(nóng)貿(mào)市場里的豬肉精瘦肉每斤售價在28到30元之間,排骨每斤售價33到35元之間。
而到了1月9日,精瘦肉每斤已漲到32至34元之間,排骨最高買到了每斤38元。
攤主們說,豬肉價格上漲,除了元旦前后婚慶酒宴增多,對豬肉需求量加大之外,也與有關(guān)部門加強對冷凍豬肉,特別是進口豬肉的嚴格檢查有關(guān)。
羊肉價格小幅上漲
難抵消費熱情
與豬肉價格一樣,天氣轉(zhuǎn)冷后,羊肉價格也一路上行。在南寧市北湖農(nóng)貿(mào)市場,羊腿肉平均售價為65元/斤,羊排骨55元/斤。比平時上漲了3到5元。
臨近12點,羊肉攤攤主石先生已經(jīng)賣出了十幾頭羊,他又叫人拉來了三頭。