中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李玥）?針對(duì)疫情防控新變化，貫徹落實(shí)防疫指揮部部署要求，為切實(shí)加強(qiáng)進(jìn)口冷凍冷藏食品監(jiān)督管理，安徽巢湖經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭開(kāi)展地毯式排查，重點(diǎn)檢查畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品及其制品、突出進(jìn)口海鮮產(chǎn)品的檢查。近日，市場(chǎng)局聯(lián)合多部門(mén)對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、兩家冷庫(kù)及多家大中型酒店進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。

檢查中，執(zhí)法人員主要對(duì)冷庫(kù)、大中型酒店的進(jìn)口冷凍冷藏肉品、冷凍食品及其他進(jìn)口水產(chǎn)品開(kāi)展檢查，重點(diǎn)檢查了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及食品安全管理制度的落實(shí)情況。檢查組要求兩家冷庫(kù)做好委托方的摸底建檔工作，并全面檢查了冷庫(kù)食品貯存管理制度、進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬、委托存儲(chǔ)方資質(zhì)、產(chǎn)品信息記錄、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明查驗(yàn)等落實(shí)情況。市場(chǎng)局督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相關(guān)責(zé)任人落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整治，嚴(yán)格落實(shí)消毒、通風(fēng)、清潔等防控措施，做好宣傳教育工作。