2020中國國際肉類產業(yè)周將于9月8日至12日在青島舉辦。本屆產業(yè)周將開展會議論壇、展覽展示、貿易對接、競技賽事、科技推廣等主題活動。

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產業(yè)周期間，針對目前世界及中國肉類產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及企業(yè)關注的熱點問題，將召開肉類產業(yè)發(fā)展大會、肉類冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展論壇、2020中國肉類產業(yè)品質提升大講堂等多個專題會議，國內外行業(yè)專家以及企業(yè)家共同研究發(fā)展對策，樹立行業(yè)發(fā)展風向標。為國內外肉類企業(yè)構建了解行業(yè)最新發(fā)展趨勢的窗口，架設全球肉類行業(yè)交流學習與貿易合作的橋梁，并展示肉類行業(yè)最新產品和科技成果，滿足企業(yè)的發(fā)展需求。

中國肉類協(xié)會常務副會長兼秘書長陳偉介紹說：“世界經濟持續(xù)低迷的外部環(huán)境下，如何堅持和平與發(fā)展，通過繁榮國內經濟、暢通國內大循環(huán)為我國經濟發(fā)展增添動力，通過以開放促改革、更好利用國際國內兩個市場兩種資源，繁榮世界經濟，是我們面臨的重大任務和嚴峻挑戰(zhàn)?！?/p>

產業(yè)周期間，中國肉類協(xié)會還將邀請政府相關部門代表，從屠宰管理、食品安全、營養(yǎng)健康、市場準入等不同角度解讀國家產業(yè)政策和法律法規(guī)。同時，中國肉類協(xié)會將在總結“十三五”經驗的基礎上提出“十四五”肉類產業(yè)發(fā)展規(guī)劃的建議，從多方位、全角度探討肉類產業(yè)發(fā)展的新未來、新方向。

產業(yè)周期間，9月10-12日將在青島世界展覽城召開2020第十八屆中國國際肉類工業(yè)展覽會。本展會展覽面積約5萬平米，近千家國內外肉類企業(yè)展示全球最新的肉類產品、最先進的生產加工機械裝備、包裝設備和物料、食品配料、冷鏈物流裝備和產品、最前沿的科技成果，搭建肉類行業(yè)產、供、銷最佳貿易平臺。

產業(yè)周期間，“2020攜手好食材烹飪美食秀”“2020時尚肉品嘉年華”“2020火鍋嘉年華”三場貿易對接活動也將同步舉行。中國肉類食品安全信用體系建設示范單位專場、世界牛排專場、名雞齊鳴、火腿、調理肉制品、速凍產品、預制菜肴、休閑肉制品、火鍋食材等各類主題對接與交流將為參展企業(yè)與消費者搭建面對面溝通的渠道，提升消費者的食品安全信心。同期，還將舉辦第五屆全國肉類行業(yè)（禽肉分割）職業(yè)技能競賽活動，通過競賽為企業(yè)培育匠心人才，向行業(yè)傳揚工匠精神。

產業(yè)周期間，肉類產業(yè)發(fā)展大會將邀請農業(yè)農村部、市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委、商務部、海關總署等政府部門代表以及世界主要肉類生產國政府機構、行業(yè)組織的代表與國內外企業(yè)界的代表就中國肉類產業(yè)的政策、國際肉類貿易發(fā)展的未來趨勢、肉類品質提升的技術路徑、肉類品質提升的解決方案四個議題進行深入探討與交流。