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張倩:吃動平衡促進兒童健康成長

2022-06-21 17:12來源:中國食品安全報 編輯:李馨

?中國食品安全報訊(李馨)近期,《中國居民膳食指南(2022)》和《學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》相繼發(fā)布,針對不同年齡的兒童從健康知識普及、合理膳食等方面科學(xué)施策。中國疾控中心營養(yǎng)健康所研究員張倩介紹,近年來,學(xué)齡兒童超重肥胖問題越來越普遍,根據(jù)2021年發(fā)布的中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測報告顯示,當(dāng)前我國學(xué)齡兒童超重肥胖率已達到19%。

“按照兩份指南合理搭配膳食,能有效預(yù)防兒童肥胖?!睆堎槐硎荆瑑煞葜改隙荚趯W(xué)齡兒童攝取食物的多樣性方面進行了特別說明,如應(yīng)確保兒童每天攝取12種以上的食物,每周攝取25種食物。強調(diào)兒童應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果,增加全谷物攝入,適量攝入魚禽肉蛋、奶制品等。此外,在《中國居民膳食指南(2022)》中也強調(diào)兒童要少喝含糖飲料,少吃含油、含添加糖以及高能量的食物。

積極進行身體活動對兒童同樣非常重要。學(xué)齡兒童時期是一個人行為習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時期,家長不僅需要培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣,也要積極幫助孩子形成良好的運動習(xí)慣,只有做到吃動平衡的孩子才能長期保持健康,預(yù)防肥胖。充分的身體活動不僅能促進孩子體格發(fā)育,也能在體育運動過程當(dāng)中促進孩子的智力發(fā)育,通過積極的身體活動幫助孩子鍛煉意志力和社會融入能力。

在《學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》中我們也對學(xué)齡兒童的身體活動進行了進一步強調(diào),張倩介紹,比如要保證學(xué)齡兒童每周三次以上的高強度身體活動,如跑步、跳繩、打籃球等。學(xué)齡兒童時期是骨骼增長的快速時期,要保證學(xué)齡兒童每周至少進行三次抗阻力的運動,增強骨骼發(fā)育。除此之外,學(xué)齡兒童也應(yīng)該多進行戶外活動,充足的戶外運動時間不僅有助于兒童體格發(fā)育,也有助于近視防控。