金黃酥脆的椒鹽大蝦、經(jīng)典家常的四喜烤麩、清爽可口的清炒菠菜、滋補養(yǎng)生的山藥枸杞燉鴿子湯,當(dāng)這份專屬于“小寒”節(jié)氣的定制套餐,端到了上海市浦東新區(qū)塘橋街道居民的面前,帶來冬日里的一份暖意。
日前,由光明食品集團所屬上??叼B(yǎng)集團與浦東新區(qū)塘橋街道聯(lián)合打造的“塘橋美好生活館”全新開業(yè)。生活館融合了“社區(qū)食堂、聚會餐飲、休閑餐飲與食品市集”等多元功能,還請來華東醫(yī)院營養(yǎng)學(xué)專家孫建琴教授,在現(xiàn)場為居民朋友普及膳食營養(yǎng)知識。
“塘橋美好生活館”主體建筑面積近800㎡,整體分為鄰里社交和餐飲服務(wù)兩大功能區(qū)域,滿足了周邊居民綜合性生活服務(wù)需求。在“鄰里社交”板塊,開設(shè)了“一網(wǎng)通辦”、美好生活會客廳、主題活動區(qū)和兒童樂園等便民設(shè)施,滿足不同年齡層次群體的多樣化、個性化需求。在“餐飲服務(wù)”板塊,依托光明食品集團從田頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈資源,建有“光明好選、食養(yǎng)咨詢室、社區(qū)食堂”等服務(wù)空間。
走進“食養(yǎng)咨詢室”,醒目的科普長廊、智能化的觸控互動學(xué)習(xí)設(shè)備,吸引了居民朋友們的眼球。精心呈現(xiàn)的《肌少癥膳食營養(yǎng)處方專家共識和解決方案》,還有按照二十四節(jié)氣搭配的肌少癥套餐,更是讓大家駐足觀看,不少居民詢問現(xiàn)場工作人員:“怎樣才能給家里的老人來一份同樣的套餐?”
項目負責(zé)人表示,肌少癥是一種與年齡相關(guān)的退行性骨骼肌疾病,研究顯示,上海市社區(qū)老年人肌少癥患病率為11.7%,而在80歲以上的高齡老人中,這一比例更是高達27.2%?!昂侠砩攀呈羌∩侔Y重要的防治手段之一,‘吃什么、怎么吃、吃多少’這三個問題尤為關(guān)鍵?!?/p>
作為上海首家集肌少癥健康科普與膳食營養(yǎng)支持于一身的社區(qū)食堂,在這里居民不僅每餐能選擇約30~50種少油少鹽的健康適老菜品,還能品嘗到上海康養(yǎng)集團在第七屆進博會上全新推出的肌少癥節(jié)氣套餐,并通過“食養(yǎng)咨詢室”的互動學(xué)習(xí)平臺以及定期專家健康科普活動,享受到從互動學(xué)習(xí)到知識獲取、健康自測、專業(yè)科普和營養(yǎng)指導(dǎo)的“一站式”健康支持服務(wù),有助于更好地預(yù)防肌少癥、管理慢性疾病,從而全面提升生活質(zhì)量。
項目負責(zé)人介紹,自“塘橋美好生活館”試運營以來,已為4000余名轄區(qū)居民辦理會員卡,后續(xù)周邊老年人可快速便捷地享受到優(yōu)惠服務(wù)。此外,“一網(wǎng)通辦”的便捷服務(wù)、兒童專屬活動空間、戶外職工愛心接力站等多元化設(shè)施的融入,也讓“塘橋美好生活館”更好地服務(wù)全年齡層的居民,融入“15分鐘便民生活圈”。(張鈺蕓)