4月3日，國(guó)家衛(wèi)健委舉行“時(shí)令節(jié)氣與健康”專題新聞發(fā)布會(huì)。關(guān)于目前網(wǎng)絡(luò)流行的“液斷”“生酮”飲食、代餐等減肥方法是否科學(xué)，北京醫(yī)院主任醫(yī)師潘琦給出了否定的答案，認(rèn)為以上方法存在不少健康隱患。

潘琦表示，不推薦生酮的飲食減肥方法。生酮飲食大部分以高脂肪飲食為主，有一定蛋白質(zhì)、極少碳水，碳水?dāng)z入減少會(huì)導(dǎo)致脂肪分解產(chǎn)生更多酮體，酮體蓄積以后會(huì)導(dǎo)致酸堿平衡紊亂，糖尿病患者還會(huì)誘發(fā)酮癥酸中毒。另外，這種飲食模式營(yíng)養(yǎng)膳食均衡性相對(duì)比較差，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡。同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致心血管負(fù)擔(dān)加重，肝腎功能也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)異常。還有一些患者使用這些生酮飲食法后會(huì)出現(xiàn)頭痛、乏力、便秘等情況。

有關(guān)營(yíng)養(yǎng)粉代餐的減肥方法，潘琦也表示不建議，尤其是長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)粉代餐，營(yíng)養(yǎng)素并不全面。很多人用了以后會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)和維生素缺乏，導(dǎo)致貧血、腸道菌群紊亂，甚至還會(huì)誘發(fā)一些健康問(wèn)題。

“液斷減肥法是一個(gè)極端的飲食模式，含的熱量非常低，只有400～800大卡，而且都是以液體食物為主”，潘琦表示，長(zhǎng)期使用這類減肥方法，胃腸道功能會(huì)出現(xiàn)失衡，營(yíng)養(yǎng)素明顯缺失，還會(huì)誘發(fā)貧血、維生素缺陷，甚至有些人會(huì)出現(xiàn)肌肉量減少、很衰弱，所以這種減肥方法也是不推薦的。

“在選擇減肥方法的時(shí)候，一定要辨明真?zhèn)危€是要合理規(guī)劃，同時(shí)綜合干預(yù)，科學(xué)實(shí)施，這樣才能保障既有效減肥，還能安全維持體重的良好結(jié)果?！迸绥f(shuō)。（戴云）