“圳品”評價體系是廣東省深圳市對標國際先進標準構(gòu)建的從農(nóng)田到餐桌全鏈條供深食品標準體系,通過開展“圳品”評價,打造高質(zhì)量城市食用農(nóng)產(chǎn)品品牌。深圳市按照“政府引導、企業(yè)主體、技術(shù)服務(wù)、市場對接”原則,建立粵桂協(xié)同推進機制,健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,打造市場對接平臺,探索形成“圳品幫扶模式”,打造消費協(xié)作“升級版”,不斷提升廣西農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;?、標準化、品牌化發(fā)展水平,更好對接粵港澳大灣區(qū)市場、打通內(nèi)循環(huán),為廣西鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。
以政府引導為動力,建立協(xié)同推進工作機制
廣西與廣東、深圳農(nóng)業(yè)部門分別簽訂《粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”建設(shè)戰(zhàn)略合作協(xié)議》《廣西供應(yīng)深圳農(nóng)產(chǎn)品示范基地創(chuàng)建和貿(mào)易促進戰(zhàn)略合作協(xié)議》,共同推動相關(guān)工作。深圳市鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合印發(fā)《深圳市加大消費幫扶產(chǎn)品“圳品”培育銷售力度的工作方案》,出臺“圳品”補貼政策,對符合條件的“圳品”申報企業(yè)及銷售企業(yè)進行資助,安排黨政機關(guān)、事業(yè)單位預(yù)留30%以上政府采購份額采購幫扶產(chǎn)品。廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門建立“自治區(qū)—市—縣”三級“圳品”認證工作專班,印發(fā)《加快推進廣西供粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品示范基地建設(shè)等有關(guān)工作的通知》,兩年安排專項產(chǎn)業(yè)資金近4000萬元支持供深基地和“圳品”建設(shè),將“圳品”納入市、縣(區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查范圍。
以企業(yè)主體為紐帶,健全廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條
引投資、建基地。通過開展廣東龍頭企業(yè)投資廣西農(nóng)業(yè)項目推介洽談會、廣西“圳品”商貿(mào)合作交流會等活動搭建合作平臺,引入深農(nóng)集團、華潤集團、京基智農(nóng)、金晉集團、茂雄集團等一批世界500強、上市公司、國家級龍頭企業(yè)到廣西建立供深農(nóng)產(chǎn)品基地。以“圳品”評價為抓手,深農(nóng)集團投資1億元在樂業(yè)縣建設(shè)1500畝高山蔬菜基地,平均每天有15噸蔬菜運進深圳海吉星;金晉集團在百色建設(shè)3000畝“圳品”芒果基地,年供應(yīng)深圳超過2000噸;茂雄集團在河池打造1300畝生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園;華潤集團在百色建設(shè)萬畝現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植基地,帶動當?shù)剞r(nóng)戶就業(yè)2.3萬人;河池市都安縣建成全國唯一以優(yōu)質(zhì)肉牛肉羊為主的國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。2021年以來,新簽約粵港澳大灣區(qū)投資廣西農(nóng)業(yè)項目138個,總投資249.7億元,建成供深農(nóng)產(chǎn)品示范基地121個。
補短板、強鏈條。發(fā)揮產(chǎn)業(yè)“強引力”,完善產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施,重點補齊產(chǎn)地倉儲、檢測、物流等短板,打通產(chǎn)地“最初一公里”和銷地“最后一公里”,全面提升產(chǎn)業(yè)的市場競爭力和抗風險能力。2020年以來,深圳投入2.5億元幫扶資金,帶動其他資金15億元,與廣西共建43個田頭冷藏、冷鏈冷庫,引導企業(yè)參與打造集農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)加銷、倉儲、物流、溯源于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,增強引資能力。“深百農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈”通過建設(shè)基地、完善冷鏈物流、共建產(chǎn)業(yè)園等,形成“企業(yè)+農(nóng)戶+基地+處理集散+冷鏈配送+銷售終端”的全鏈條發(fā)展模式,吸引141家粵企投資45.19億元,銷售百色優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品近20億元。京基智農(nóng)在賀州市投資20億元建設(shè)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項目,深圳龍光集團在南寧投資23億元建設(shè)集生鮮加工、央廚加工、精深加工為一體的食品智慧港,形成食品加工新業(yè)態(tài)。
樹“圳品”,立品牌。通過政策引導、企業(yè)參與、積極服務(wù)和廣泛發(fā)動,提高廣西企業(yè)對“圳品”基地建設(shè)和品牌認定的積極性。聚焦灣區(qū)市場高品質(zhì)需求,通過深挖產(chǎn)品價值屬性,全面展現(xiàn)核心品牌特色亮點,示范帶動形成一批品牌知名度高、有競爭力、顧客滿意的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。截至目前,廣西已有113個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過“圳品”認定。推薦廣西沃柑、河池壽鄉(xiāng)牛、羅城毛葡萄等參與廣西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌宣傳,推薦宜州桑蠶繭等6個縣(區(qū))農(nóng)產(chǎn)品參與“廣西好嘢”農(nóng)業(yè)品牌活動,指導百色芒果設(shè)計推出“圳品”芒果禮盒并舉辦百色“圳品”芒果樹愛心認購助學活動,推薦西林砂糖橘榮獲“中國品牌農(nóng)業(yè)神農(nóng)獎”,幫助一批廣西地方特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品通過開展“圳品”和“三品一標”評定列入全國百強農(nóng)業(yè)品牌目錄,實現(xiàn)產(chǎn)品價值、美譽度和品牌形象大幅提升。
技術(shù)支撐,為廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賦能增效
成立“圳品”幫扶工作組,與深圳市標準技術(shù)研究院、深圳中檢集團等技術(shù)機構(gòu)合作,傾斜支持開展“圳品”培育、申報培訓、評價、供深基地評定等工作,指導和推動企業(yè)不斷提升全鏈條管控能力,完善管理體系,推動農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;?、標準化生產(chǎn)。引導中國農(nóng)科院深圳基因組所、巴馬投資集團打造320畝“粵桂協(xié)作科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)基地”和“中國農(nóng)科院基因組所巴馬成果示范基地”等,培育果蔬新品種,并輻射生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)等產(chǎn)業(yè),為當?shù)靥峁┯辛夹g(shù)支撐。
市場平臺,助推廣西農(nóng)產(chǎn)品走向粵港澳大灣區(qū)
探索訂單式產(chǎn)銷合作。利用粵港澳大灣區(qū)市場大、消費力強等優(yōu)勢,支持廣西企業(yè)與深圳大型商超、龍頭企業(yè)建立長期穩(wěn)定購銷關(guān)系。廣西環(huán)江“毛南沃柑”“脆蜜金桔”等“圳品”企業(yè)與深圳農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)深度合作,打造深圳菜籃子基地,90%的產(chǎn)品銷售在深圳。
完善“圳品”銷售網(wǎng)絡(luò)。開展“圳品”及廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進商超、進農(nóng)貿(mào)、進機關(guān)、進社區(qū)等“五進一巡”行動,優(yōu)化打造“圳幫扶”線上商城集群,發(fā)動全市力量直接采購和幫扶銷售廣西各類消費幫扶產(chǎn)品。推動“圳品”進駐盒馬、天虹、華潤、沃爾瑪、錢大媽等各大主流連鎖商超和社區(qū)生鮮店,廣西“圳品”在深圳商超銷售平均提高30%。都安“瑤山?!蓖ㄟ^“圳品”認定后,在深圳開設(shè)55家直營專賣店,2021年深圳市場銷售額超8000萬元。著名“世界長壽之鄉(xiāng)”河池市巴馬縣共有巴馬香豬、火麻仁、山茶籽等9款優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品由“桂味”晉級為“圳品”,數(shù)量位居廣西首位,9款巴馬“圳品”年銷售近2億元,占巴馬縣農(nóng)副產(chǎn)品銷售額的三分之二。此外,巴馬在深圳等粵港澳大灣區(qū)城市開設(shè)了“巴馬之窗”零售商店、“巴馬肴”餐廳等直接面向消費者的終端,讓更多消費者品嘗巴馬優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。目前,廣西“圳品”在廣東累計銷售額超過10億元。(國家鄉(xiāng)村振興局)