中國食品安全報訊 重要農產品保供既要保數量，也要保質量。自本次疫情發(fā)生以來，重慶市各級農業(yè)農村部門通過加大檢驗檢測、巡查檢查力度，全面推行食用農產品承諾達標合格證制度等措施，全面強化農產品質量安全監(jiān)管，全市蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等重要農產品產地檢測合格率達99%，有效保障了廣大市民“舌尖上的安全”。

此次疫情發(fā)生以來，各級農業(yè)農村部門加大了檢驗檢測力度，組織具有資質的檢驗檢測機構，共計檢測種植業(yè)產品、畜禽產品和水產品等重要農產品樣品3645個，合格率達99%；組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構開展農產品質量安全快速檢測3861批次，合格率達100%；堅持開展生鮮乳監(jiān)測，覆蓋所有奶站和運輸車，監(jiān)測指標涵蓋國家公布的所有違禁添加物，生鮮乳合格率常年保持100%。

各級農業(yè)農村部門始終堅持對農產品質量安全違法行為零容忍，近年來，先后在全市范圍內開展了農產品質量安全整治“利劍”行動，畜禽屠宰專項整治行動和食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動，加大違禁藥物監(jiān)管力度，推進行刑銜接，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為。本次疫情發(fā)生以來，全市共出動各級農產品質量安全監(jiān)管執(zhí)法檢查人員2960余人次，巡查檢查生產基地1590余個。

承諾達標合格證不僅是上市農產品的“身份證”，也是生產者的“承諾書”。為進一步壓實農產品生產經營者的質量安全主體責任，各級農業(yè)農村部門深入生產一線，督促指導蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等食用農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作社、家庭農場全面規(guī)范開具承諾達標合格證，承諾不使用禁用農藥獸藥、停用獸藥和非法添加物，常規(guī)農藥獸藥殘留不超標。今年以來，全市共開具承諾達標合格證170多萬張，帶證上市的農產品達47.5萬噸。