日前，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第96期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，通告顯示柳州有6批次方便螺螄粉檢測結(jié)果不合格。

針對這一情況，柳州市市場監(jiān)督管理部門快速反應(yīng)，立即對不合格螺螄粉開展調(diào)查處置工作，根據(jù)違法情形和相關(guān)法規(guī)，對違規(guī)生產(chǎn)企業(yè)從嚴處罰，堅決守住老百姓“舌尖上的安全”，維護柳州螺螄粉品牌聲譽。

監(jiān)管部門依法處理不合格產(chǎn)品

通報結(jié)果公布后，柳州市市場監(jiān)督管理局立即要求各級市場監(jiān)管部門針對不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進行查處，包括：對不合格批次產(chǎn)品進行查封；勒令商家立即停止經(jīng)營涉案產(chǎn)品并采取有效措施召回已售出的產(chǎn)品；勒令螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)立即查找分析產(chǎn)品不合格的原因、落實整改措施；按照相關(guān)法規(guī)逐一對涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營違法產(chǎn)品的商家進行立案調(diào)查，并對生產(chǎn)工藝不達標的企業(yè)進行停產(chǎn)整頓，嚴格依照法律法規(guī)對涉案螺螄粉企業(yè)進行從重處罰。

截至9月21日，涉事的5家螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)已被責令要求停產(chǎn)整頓，共召回不合格產(chǎn)品446盒（袋）。

強化監(jiān)管促進螺螄粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

一直以來，柳州市委、市政府高度重視螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組織制定了統(tǒng)一嚴格的螺螄粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量標準。市場監(jiān)管部門每年針對螺螄粉行業(yè)實際生產(chǎn)情況，定期開展有針對性的專項整治和抽檢，廣泛開展法律法規(guī)、技術(shù)標準和食品安全知識培訓，不斷提升柳州螺螄粉行業(yè)的生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。

下一步，柳州市市場監(jiān)管部門將立即對全市螺螄粉企業(yè)開展專項整治行動，全力查找各個環(huán)節(jié)的隱患和問題，加強對螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)風險分級監(jiān)管。同時，加強指導螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)不斷完善生產(chǎn)工藝，切實保障柳州市螺螄粉生產(chǎn)質(zhì)量安全，督促企業(yè)依法依規(guī)生產(chǎn)、誠信合法生產(chǎn)經(jīng)營，保護好柳州螺螄粉品牌。(帥君?朱南新)