10月1日，“史上最嚴(yán)”的新食品安全法將正式施行，新法中要求網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須持照經(jīng)營(yíng)（農(nóng)產(chǎn)品除外），同時(shí)平臺(tái)負(fù)有審核經(jīng)營(yíng)者證照的責(zé)任。記者采訪(fǎng)淘寶客服時(shí)獲悉，淘寶已經(jīng)要求食品行業(yè)賣(mài)家出具齊全的三證（開(kāi)店主體人半身照、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證），按照營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行準(zhǔn)入申請(qǐng)。倘若10月1日之后沒(méi)有完成這一步驟，食品賣(mài)家將被禁止發(fā)布新商品。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這樣一來(lái)不少“自制食品”將沒(méi)得玩了。

“食品流通許可證”審核不通過(guò) 禁止賣(mài)家發(fā)布新商品

《食品安全法》的新規(guī)尚未開(kāi)始實(shí)施，淘寶網(wǎng)就已經(jīng)開(kāi)始對(duì)主營(yíng)食品類(lèi)目的賣(mài)家念起了“緊箍咒”。

淘寶網(wǎng)客服工作人員告訴記者，早在8月底，淘寶網(wǎng)就為三證（開(kāi)店主體人半身照、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證）不一致，且在一年中持續(xù)主營(yíng)食品類(lèi)目的賣(mài)家，開(kāi)放變更過(guò)戶(hù)入口。目前食品行業(yè)賣(mài)家準(zhǔn)入正式執(zhí)行時(shí)間是10月1日，賣(mài)家只有上傳“食品流通許可證”并通過(guò)審核，才可以在淘寶網(wǎng)上銷(xiāo)售食品。據(jù)客服人員介紹，倘若10月1日之后沒(méi)有完成這一步驟，食品賣(mài)家將被禁止發(fā)布新商品，“對(duì)于已上架商品，是進(jìn)行下架處理還是進(jìn)行管控，未來(lái)會(huì)有具體通知”。

此外，淘寶客服人員昨日告訴記者，目前，自產(chǎn)自銷(xiāo)的食用農(nóng)產(chǎn)品目前不需提供許可證。“如果說(shuō)是農(nóng)產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)地方特色食品的商家，比如說(shuō)你賣(mài)的是自產(chǎn)自銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品，水果、蔬菜、水產(chǎn)、海產(chǎn)品、沒(méi)有包裝的、無(wú)QS標(biāo)志的商品，是不需要許可證的?！?/p>

“農(nóng)家秘制”食品以后或沒(méi)得玩了

記者在淘寶網(wǎng)一家名為“鄉(xiāng)巴佬”的初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)店看到，該店內(nèi)售賣(mài)的梅菜干、筍干、番薯干等原材料均產(chǎn)自自家田園，晾曬過(guò)程也是自家人親手制作，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的食品安全許可和檢測(cè)。

在一家“隴上家園土特產(chǎn)”網(wǎng)店記者看到，有農(nóng)家自制的甘谷辣椒面、杏仁、杏干、休閑零食等，雖然包裝袋上顯示有“QS”，但并沒(méi)有看到店主公布其食品流通許可證。

網(wǎng)店賣(mài)家小李接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，要想取得食品流通許可證必須在生產(chǎn)場(chǎng)地、生產(chǎn)規(guī)模、管理模式等方面符合相關(guān)法律的要求，而自己的“小作坊”很難達(dá)標(biāo)，“隨著新規(guī)的實(shí)施，以后恐怕沒(méi)得玩了”。

記者了解到，在實(shí)體店的監(jiān)管體系中，有包裝的食品屬于生產(chǎn)加工范圍，應(yīng)有食品生產(chǎn)許可證，也就是質(zhì)監(jiān)部門(mén)核發(fā)的QS證。而銷(xiāo)售食品的店鋪，則應(yīng)有食品流通許可證。（祁瑞龍?尚也）