中國(guó)食品安全報(bào)訊（孫德明?李想）新學(xué)期伊始，為做好2022年秋季開學(xué)校園食品安全和疫情防控工作，切實(shí)保障廣大學(xué)生身體健康，嚴(yán)防校園食品安全事故發(fā)生。2022年9月1日，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科、儒林市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合區(qū)教委學(xué)校事務(wù)中心、區(qū)衛(wèi)生健康委疾控中心檢查了轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂。

此次檢查以“四不兩直”的方式，對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全和疫情防控情況進(jìn)行全面檢查。延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員主要從食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)和儲(chǔ)存、餐用具清洗消毒、食品加工、食品留樣、食品處理區(qū)環(huán)境衛(wèi)生等方面對(duì)學(xué)校食堂開展了檢查，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題向?qū)W校負(fù)責(zé)人進(jìn)行了通報(bào)，并提出整改建議，要求學(xué)校切實(shí)加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)，及時(shí)開展問題整改。學(xué)校負(fù)責(zé)人表示食品安全無小事，學(xué)校將立即開展問題整改，確保食品安全管理不留盲點(diǎn)、不留死角。

下一步，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，預(yù)防校園及周邊食品安全事故的發(fā)生。