為扎實(shí)做好2022年中高考期間的食品安全監(jiān)管工作,近日,張星鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所以“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動為載體,周密部署,提前介入,全面加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作,排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力以赴守護(hù)中高考期間飲食安全。
鎮(zhèn)食安辦提前安排部署,成立了高考中考期間校園食品安全監(jiān)督管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮高考中考期間的食品安全保障工作。并要求轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及餐飲單位簽訂食品安全主體責(zé)任承諾書,指導(dǎo)相關(guān)餐飲單位健全完善食品安全應(yīng)急處置預(yù)案,進(jìn)一步壓實(shí)了食品安全主體責(zé)任。
以考點(diǎn)學(xué)校食堂、考務(wù)人員就餐單位、學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位和食品銷售單位等為重點(diǎn)對象,檢查組重點(diǎn)對食品經(jīng)營證照、食品原材料、過期食品、“三無食品”、瓶(桶)裝飲用水、餐具清洗消毒等情況進(jìn)行檢查,一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為及時責(zé)令整改,消除安全隱患。(李昌麟)