根據(jù)《河南省首批“食育試點(diǎn)幼兒園”項(xiàng)目實(shí)施方案》工作部署，為進(jìn)一步深入落實(shí)食育試點(diǎn)園項(xiàng)目工作，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園積極組織優(yōu)秀教師隊(duì)伍進(jìn)入百所食育試點(diǎn)園，為園所提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的食育教育支持。7月13日，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園支教專家組教師走進(jìn)三門峽市實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行專題講座，幼兒園全體保教人員及12所幫扶園、共建園的幼教同行共計(jì)100余人參加了此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)。

培訓(xùn)中，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園尚艷婷、張雯雯兩位教師進(jìn)行了四個(gè)主題的食育知識(shí)講座。尚艷婷圍繞《教育始于餐桌》《食育背景下的班級(jí)種植》兩個(gè)主題，圖文并茂地講解了幼兒園進(jìn)餐工作的發(fā)展階段、班級(jí)小餐桌蘊(yùn)含著生活大課堂以及食育背景下班級(jí)種植活動(dòng)等內(nèi)容；食育活動(dòng)中依托種植活動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)生命的呵護(hù)，同時(shí)進(jìn)行德智體美勞全面發(fā)展的教育。

三門峽市實(shí)驗(yàn)幼兒園將在河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的引領(lǐng)下進(jìn)一步推進(jìn)和探索幼兒食育教育，積極推廣食育課程，打造食育文化，以食育潤澤生命，助力幼兒健康成長，讓“食育”這顆種子根植于文化土壤，成長為生命之樹，把擁有健康的智慧傳給全世界。