榮成愛倫灣食品有限公司

榮成愛倫灣食品有限公司是尋山集團有限公司下屬的子公司，位于山東榮成。好客山東有“三珍”——海參、阿膠和海帶，榮成海帶是其中之一。

尋山集團有限公司是以海洋產業(yè)為主的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。海帶養(yǎng)殖作為尋山集團的龍頭產業(yè)，養(yǎng)殖面積達5 萬畝，養(yǎng)殖基地位于北緯37°海域，懷抱“愛倫灣”和“桑溝灣”兩大海灣，其水質清新，透明度好，日照時間充足。海帶生長周期長達270 天，優(yōu)異的生長環(huán)境培育出優(yōu)良的“愛倫灣”海帶。

榮成愛倫灣食品有限公司依托總公司強大實力，是一家以海帶為主要原料生產海帶系列產品的公司。擁有采用傳統(tǒng)晾曬工藝生產的淡干海帶產品、“鹽漬法”生產的鹽漬海帶產品、烘干工藝生產的烘干海帶產品、凈菜海帶及調味休閑海帶五大系列海帶產品。

公司生產的冷鮮海帶絲屬凈菜海帶產品，原料選自優(yōu)良的海帶葉片生長部，精加工成2mm 的細絲，經過清洗、浸泡等工藝加工而成，口感脆嫩。食用時只需過水清洗，不需浸泡，大大節(jié)省了烹飪時間，具有操作便捷、食用方便的特點。

公司生產的泡椒海帶絲、鮮香海帶絲、香辣海帶絲屬于調味休閑海帶產品系列。調味休閑海帶是以鹽漬海帶為原料，采用清洗、調味等工藝制作而成。該產品風味鮮美、口味多樣，有泡椒、鮮香、香辣等口味。

泡椒海帶絲除了添加基礎配料，還特別添加了選自云南的優(yōu)良小米辣，給海帶絲中添加了酸辣的風味，并在海帶絲綿糯的口感上添加了一種脆意，回味無窮。

鮮 香海帶絲調味時在基礎配料外，加入鮮味濃郁的呈味核苷酸二鈉、香味十足的食用油，同時添加了湖南剁椒，使產品風味在鮮味的基礎上增加了一點辣味，回味悠長。

香辣海帶絲調味時在基礎配料外，添加了辣椒及辣椒油。辣椒選用湖南剁椒，辣椒油融合了二荊條的辣味和益都紅的香味及顏色，使產品融合了各種辣椒的風味，香辣味十足。