近日，內蒙古自治區(qū)呼和浩特市文明辦、呼和浩特市市場監(jiān)管局共同在中山東路舉辦了“文明新風尚 浪漫不浪費”倡導文明餐桌、抵制婚宴浪費主題活動，引導廣大餐飲企業(yè)和市民從自身做起，自覺抵制餐飲浪費、婚宴浪費，做崇尚節(jié)約的踐行者和推動者，讓文明餐飲成為生活新風尚。
活動中，呼和浩特市市場監(jiān)管局工作人員就《關于進一步做好制止婚宴餐飲浪費工作的通知》進行了政策宣貫，并就制止宴會餐飲浪費對廣大消費者進行了宣傳引導。主持人通過文明餐桌知識問答的方式向大家介紹了反對浪費、崇尚節(jié)約的好處，倡導大家在外就餐時要適度點餐、勿喧嘩、不抽煙、適度喝酒、使用公筷公勺等。
為更好地制止婚宴餐飲浪費，弘揚文明節(jié)儉新風，呼和浩特市市場監(jiān)管局對餐飲企業(yè)提出了十八條具體要求，包括提升烹飪技藝、優(yōu)化菜單設計、改進服務流程、營造節(jié)約氛圍等，旨在引導餐飲企業(yè)積極履行社會責任，有效防止宴會宴席中的浪費行為，營造綠色節(jié)約的餐飲消費環(huán)境。（祁曉燕）
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